蔡潤記

营业中

休息中

蔡润记 是有一大班固定的喜爱者 亦同时有很多人不肖这店。.繁忙时段可能要 花上30分钟或以上 去等位 再要 「耐心等待」所点的食物，千万不可以催促，亦 无需担心 会漏了你所点的食物。始终会到你！这是蔡润记的特色。.我对这店细细粒爽弹的鱼蛋 情有独钟！ 有时鱼片偏点咸。牛腩牛筋都好入味 但偏腍，牛丸就一般好味的。粉肠是不错的选择。我多数都吃河粉，滑的，最怕有些河粉在汤中发胀。.喜爱店舖保存多年来的装潢，简单！ 这种传统细细粒的鱼蛋越来越少，希望可以传承下去。