漁舍酸菜魚 (已結業)

想食下面，见到佢铺面几宽阔，就试下啦。嗌咗佢嘅招牌粉面餐，水煮海炉鱼薯粉。上枱时伴住个小炉子，冬天会觉得好正，夏天其实可省略。因为一路仲煲住个粉，我好怕稔哂嘅粉面，所以即刻移离个火先，可惜救唔到几多，本身佢个薯粉都好稔，我估我唔移走，应该会变糊了。味道，可能我拣咗个小辣，我个人觉得一啲都唔辣，但其实佢个汤底系够味嘅，辣唔系麻辣，只系微微一点辣的汤，食完唔驶狂灌水，唔系味精汤嚟。要赞嘅系鱼块，肉质系滑同新鲜嘅，而且份量唔少，抵赞！整体而言，佢个份量都大，只系薯粉质地要改同汤底可以再改良再浓味多啲会更好。