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2019-10-07
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店舖位于太古坊附近,都有唔少顾客。地方光猛,又多位置,风格带日本风情。海鲜配搭鲷鱼汤/乌冬,相当吸引。我地最后叫咗一个鲷鱼浓汤蟹乌冬,另外一个系鲍鱼鱼肚花胶汤饭。无过一阵就送嚟跟餐饮品先。先系水蜜桃梳打,无记错嘅话,内有芦荟,蜜桃味香甜清新,芦荟增添口感,了不起。呢杯个名当更厉害,蒸馏哈拉竹炭咖啡,味道香醇浓郁,入口滑溜。到我个汤饭嚟到啦,跟火锅上,好多料。鲍鱼有两只。起初误以为会滚起,后面先知,个火应该系用作保温。鱼汤饭一定要衬热食,味道更佳。呢个真系不得了,一整只蟹,非常足料。蟹嘅精华配合鲷鱼汤嘅鲜美,无与伦比,蟹肉甜,肉质又实。用料十足,又好味。计埋先300蚊,超值。
无过一阵就送嚟跟餐饮品先。
起初误以为会滚起,后面先知,个火应该系用作保温。
鱼汤饭一定要衬热食,味道更佳。
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