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2013-04-17
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两口子特意往黄大仙的《包点先生》取寿包，之前的都是在荃湾店预订，这次跑到老远，当然事出必有因，只因店员说我俩订的特别款式「要黄大仙店嘅师傅先识整！！」神神秘秘外送寿包…※ 续上，有兴趣请见我的上一篇食记：鲍参翅肚鸽皇寿星宴（一）- 大排筵席晚膳篇 ※吃过晚餐后…来到是晚的压…轴…环…节…！！！就是…寿包！由店子代蒸，端上之时我跟他耳语说「哎呀～底下露左少少寿包出嚟呀！！！」（只因这款是大寿包壳+中「寿包」的款式，如果是自己蒸的话，一定不会出现这情况，以保持神秘感嘛！）他轻声说「大家唔觉嘅…」先为两位寿星合照…简单而隆重的开寿包仪式…登凳…寿星的反应：「」…席上女生们即嚷道「哗～～～好靓呀～～～！！！」、「哗～好～～得～～意～～～呀～！！」，还边说边拍照…一堆非一般寿包猫猫山……（共十个）说实…跟我俩原本「期望的效果」有点出入：（↑ 附上早前《包点先生》的catalog，留意右下的「趣致猫咪」参考图）这个成品弄得很可爱…原本我们想要的是如catalog那样、「麦x劳叔叔」般的「hxllo mimi」（男人配hxllo mimi，已有够「姣」，若是弄成「麦x劳叔叔」模样，那就更更更更更爆笑
神神秘秘外送寿包…※ 续上，有兴趣请见我的上一篇食记：鲍参翅肚鸽皇寿星宴（一）- 大排筵席晚膳篇 ※
吃过晚餐后…来到是晚的压…轴…环…节…！！！
就是…寿包！由店子代蒸，端上之时我跟他耳语说「哎呀～底下露左少少寿包出嚟呀！！！」（只因这款是大寿包壳+中「寿包」的款式，如果是自己蒸的话，一定不会出现这情况，以保持神秘感嘛！）
他轻声说「大家唔觉嘅…」
先为两位寿星合照…简单而隆重的开寿包仪式…
登凳…寿星的反应：「」…
席上女生们即嚷道「哗～～～好靓呀～～～！！！」、「哗～好～～得～～意～～～呀～！！」，还边说边拍照…
一堆非一般寿包猫猫山……（共十个）说实…跟我俩原本「期望的效果」有点出入：
（↑ 附上早前《包点先生》的catalog，留意右下的「趣致猫咪」参考图）这个成品弄得很可爱…原本我们想要的是如catalog那样、「麦x劳叔叔」般的「hxllo mimi」（男人配hxllo mimi，已有够「姣」，若是弄成「麦x劳叔叔」模样，那就更更更更更爆笑），怎料黄大仙店的包点师傅手艺实在太好了，「令到成件事正常晒」…
不过，二人看到席上女生无一不喜欢这堆可爱猫猫寿包之余，还一直在说「好得意、好靓」，有位女生更珍而重之的说要带回家给家人看看……两口子也感安慰…
ps. 而两位寿星则把寿包壳置于头上扮寿头…
虽非两口子原本期待的「模样」，但…「又的确几可爱嘅！！」（ps. 本身我对hxllo mimi真是极度十分零兴趣，幸好这个弄得有点像日式摆设的猫猫）
它的背面…（蒸后跟其他寿包猫猫堆在一起时被黏走了一「忽」）
惨被撕开的猫猫…
跟普通寿包一样，这个都是质感厚重、香而不甜的蛋黄莲蓉馅…
画皮十二之寿包猫…（ps. 我吃中式包点之时都爱「走皮」，纯为个人喜好）嗯，生日不一定要吃蛋糕，寿包亦不一定是老人家独享，只要花点心思，非一般寿包其实也是另一皇道，看一行人吃得及玩得不亦乐乎便感受得到。
ps. 寿包需预早一至两天预订，另外是次两口子订的是特别款式，详细请自行向店员查询…
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