拍板風味 (已結業)

早前我们喺何文田胜利道嘅「拍板风味」订咗个鲍鱼大虾大盆菜！但一直未抽到时间安排到边日食，直到早两日大约知道今日应该会有时间，所以我们就早两日预订好今日去外卖自取返屋企食！一打开𠮶阵见到个鲍鱼大虾盆菜舖砌得好整齐，而且份量好足料丰富！大虾真系相当大只，肉质好鲜甜弹牙！鲍鱼都算几大只，而且焖得都几腍，质感好爽滑弹牙！海参都几爽口弹牙！食咗表面层之后，见到中间有只超大嘅元蹄，肉质非常松软，猪皮嘅质感都几软滑，真系几抵食！酱汁嘅味道调教得都好，味道唔会过咸！