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2019-02-12
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龙皇是一间高格调的酒楼，如果想享用较高层次的食物，和感受豪华气氛，不妨试一试，但当然，同时也要付出昂贵的价钱。龙皇在我公司附近，光顾的次数不少，不过，近来可能年近岁晚，午市都要等上一段时间，我们只有一小时午膳时间的快餐族就不可能有等候的时间，一见人多，多会转去别间食肆。今天居然即时有位，便进入去大块朵颐，一饱口福。我们三人点选了六个点心，后来每人加了一个甜品。首要的，我们想再次品尝「原只鲍鱼烧卖」和「黑松露水晶饺」。当点心到来之后，大家都目膯口呆，以往的鲍鱼，变成豆豉般的大小，顿然大失所望，同时，也佩服酒楼的买手，可以物识到如此小的鲍鱼，真难为了他。当然我们明白物价上涨，但如此将货就价，不是我们客人所见，我们宁愿付多一点点，可以享用可口的美食。至于黑松露水晶饺，都能保持以往的水平，点心一来，黑松露的香气四溢，一时间都可以满足口腹之欲。今天的鲍鱼烧卖，每一只鲍鱼像是缩了水，变成鲍鱼BB以前的鲍鱼烧卖，每一只鲍鱼都大过粒烧卖其他点心，都陆逐到来。南翔小笼包，皮薄馅靓，而且热腾腾的；雪岭叉烧包，外皮松脆，包内丰盛的肉汁和酱汁，升华了叉烧的质感；萝卜千丝酥，外皮有如一柳柳的丝线，入口脆卜卜，馅
我们三人点选了六个点心，后来每人加了一个甜品。首要的，我们想再次品尝「原只鲍鱼烧卖」和「黑松露水晶饺」。当点心到来之后，大家都目膯口呆，以往的鲍鱼，变成豆豉般的大小，顿然大失所望，同时，也佩服酒楼的买手，可以物识到如此小的鲍鱼，真难为了他。当然我们明白物价上涨，但如此将货就价，不是我们客人所见，我们宁愿付多一点点，可以享用可口的美食。至于黑松露水晶饺，都能保持以往的水平，点心一来，黑松露的香气四溢，一时间都可以满足口腹之欲。
今天的鲍鱼烧卖，每一只鲍鱼像是缩了水，变成鲍鱼BB
鲍鱼烧卖(今天)
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以前的鲍鱼烧卖，每一只鲍鱼都大过粒烧卖
鲍鱼烧卖(以前)
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黑松露水晶饺
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其他点心，都陆逐到来。南翔小笼包，皮薄馅靓，而且热腾腾的；雪岭叉烧包，外皮松脆，包内丰盛的肉汁和酱汁，升华了叉烧的质感；萝卜千丝酥，外皮有如一柳柳的丝线，入口脆卜卜，馅料内的萝卜十分清甜，外脆内甜，配合得宜；香煎鲜虾腐皮卷，不过不失，但乏善可陈。
南翔小笼包
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雪岭叉烧包
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萝卜千丝酥
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香煎鲜虾腐皮卷
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最后，大家都再点了一客甜品，就是生磨蛋白杏仁茶。杏仁茶是由吧枱制作的，我们的坐枱接近吧枱，看到师傅已很快把三碗杏仁茶放在吧枱上，可是等了很久，都无人端过来，约十分钟后，吧枱终于有员工把杏仁茶拿过来了，可是查仁茶已经冷却了，这是否新年期间，欠缺人手之故吗？杏仁茶虽然冷了，但仍有余温，未入口已闻都杏仁香味，进食了，不太甜，甜品重点是不能太甜，他们做到了，杏仁香夹杂住蛋白滑溜溜的感觉，十分好吃，值得推介。
生磨蛋白杏仁茶
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