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2022-07-06
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宜家愈开愈多卖两𩠌饭的餐厅，疫情关系我都食过好几间了。而这间一龙虾两𩠌王比较特别的是他们有龙虾，鲍鱼，扇贝，海虾等海鲜，令到食双𩠌饭都可以食得豪一些。我点了三个很好送饭的𩠌，有梅菜扣肉，糖醋排骨及红烧豆腐。梅菜扣肉是老世落力推荐的自家制手工菜，的确很入味淋身，瘦肉跟脂肪层层相间，有入口即溶的感觉，配上梅菜咸甜开胃。糖醋排骨啖啖肉，味道酸酸甜甜，很惹味。红烧豆腐口感嫩滑。清蒸鲍鱼$24 一只，size 比大连鲍为大，简简单单用果皮清蒸已经很好味，是抵食的。一份上汤龙虾伊面（$78), 龙虾肉爽口弹牙，配伊面是绝配的，可媲美酒楼质素。
我点了三个很好送饭的𩠌，有梅菜扣肉，糖醋排骨及红烧豆腐。梅菜扣肉是老世落力推荐的自家制手工菜，的确很入味淋身，瘦肉跟脂肪层层相间，有入口即溶的感觉，配上梅菜咸甜开胃。
糖醋排骨啖啖肉，味道酸酸甜甜，很惹味。红烧豆腐口感嫩滑。
清蒸鲍鱼$24 一只，size 比大连鲍为大，简简单单用果皮清蒸已经很好味，是抵食的。
一份上汤龙虾伊面（$78), 龙虾肉爽口弹牙，配伊面是绝配的，可媲美酒楼质素。
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