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2024-07-11 141 浏览
平时去九龙城通常都系食泰国野同饮茶,但而加呢个旧城区因为多左好多新楼所以都融合左唔同类型嘅餐厅,今次就同妈妈去左试下铁板烧👨‍🍳龙虾鲍鱼套餐二人前 $1080呢个套餐主菜系龙虾、南非鲍鱼、鹅肝、清酒煮蚬、美国牛柳厚烧同埋牛肉薄烧,当然基本都有沙律、炒杂菜、炒饭、味噌汤、渍物同埋甜品🥗席前料理真系好考师傅嘅功架,龙虾系我地去到时先喺鱼缸捞出黎,简单处理左再拎出黎即席处理。虾头取虾膏加牛油同调味再淋落龙虾度快煎一下,南非鲍鱼同埋蚬都好大只,三款海鲜都好新鲜🦞牛柳厚烧我地叫左Medium,师傅嘅火侯都控制得好好,软腍有牛味,薄烧就系卷住葱蒜,食落好香口🥩炒饭师傅炒得好干身,味噌汤有蟹脚,饮落都有鲜味;最后甜品就系多士同埋雪糕,我地就拣左开心果同埋芝麻雪糕,为呢一餐完美落幕🍨
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平时去九龙城通常都系食泰国野同饮茶,但而加呢个旧城区因为多左好多新楼所以都融合左唔同类型嘅餐厅,今次就同妈妈去左试下铁板烧👨‍🍳
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龙虾鲍鱼套餐二人前 $1080
呢个套餐主菜系龙虾、南非鲍鱼、鹅肝、清酒煮蚬、美国牛柳厚烧同埋牛肉薄烧,当然基本都有沙律、炒杂菜、炒饭、味噌汤、渍物同埋甜品🥗
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席前料理真系好考师傅嘅功架,龙虾系我地去到时先喺鱼缸捞出黎,简单处理左再拎出黎即席处理。虾头取虾膏加牛油同调味再淋落龙虾度快煎一下,南非鲍鱼同埋蚬都好大只,三款海鲜都好新鲜🦞
牛柳厚烧我地叫左Medium,师傅嘅火侯都控制得好好,软腍有牛味,薄烧就系卷住葱蒜,食落好香口🥩
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炒饭师傅炒得好干身,味噌汤有蟹脚,饮落都有鲜味;最后甜品就系多士同埋雪糕,我地就拣左开心果同埋芝麻雪糕,为呢一餐完美落幕🍨
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐