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2024-11-29
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自己其实都嚟过几次呢间餐厅，不过今次就系第一次写食评纪录～今次就带一位从未食过印度菜嘅朋友嚟呢间食weekend brunch ($368/pax)，个人觉得呢间都几啱印度菜新手，皆因佢系将印度菜名菜一次过集合晒系一个菜单～前菜就有一系列嘅嘅印度街头小食，私心最钟意就系炸鸡，炸皮做得好薄，咬落去劲juicy，加埋蕃茄蛋黄酱超邪恶😈最有特色嘅一定系口感丰富嘅Pani Puri，脆波包住啲薯仔蓉都几得意～另一份ALOO TIKKA CHAAT都好清新，鹰嘴豆加埋乳酪同薄荷酱几fresh🌿跟住就会用个好decent嘅层架上Tandoor towers😍 每位客人都有一件chicken tikka, pink salt salmon同椰菜花，每件都烧得好香口，入面唔会好干，仲要劲～大件🤪个人最钟意就系chicken tikka，三文鱼仲可以搭配牛油果酱汁🥑～之后就会上咖喱同biryani platter，老实讲食到呢到已经八成饱，不过系上菜嘅时候闻到阵香味又好开胃～呢到嘅naan做得薄身一啲，底部都几脆口，最正嘅一定系truffle naan，上面系有满满嘅鲜刨松露香到傻咗🥹 今次都要咗经典嘅
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前菜就有一系列嘅嘅印度街头小食，私心最钟意就系炸鸡，炸皮做得好薄，咬落去劲juicy，加埋蕃茄蛋黄酱超邪恶😈最有特色嘅一定系口感丰富嘅Pani Puri，脆波包住啲薯仔蓉都几得意～另一份ALOO TIKKA CHAAT都好清新，鹰嘴豆加埋乳酪同薄荷酱几fresh🌿
跟住就会用个好decent嘅层架上Tandoor towers😍 每位客人都有一件chicken tikka, pink salt salmon同椰菜花，每件都烧得好香口，入面唔会好干，仲要劲～大件🤪个人最钟意就系chicken tikka，三文鱼仲可以搭配牛油果酱汁🥑～
之后就会上咖喱同biryani platter，老实讲食到呢到已经八成饱，不过系上菜嘅时候闻到阵香味又好开胃～呢到嘅naan做得薄身一啲，底部都几脆口，最正嘅一定系truffle naan，上面系有满满嘅鲜刨松露香到傻咗🥹 今次都要咗经典嘅Saag paneer同埋butter chicken，两份都好足料，咖哩非常浓稠，个人觉得butter chicken就比较香～Mutton biryani印度米口感好轻盈，羊肉都好香又唔膻🤑
整体嚟讲，成个menu都几丰富，将印度菜嘅精华一次囊括系呢个餐单，啱晒人数唔算好多又想每样试啲嘅朋友～自己最钟意呢间餐厅嘅一点系呢到嘅环境，成个气氛都好热闹，个人觉得好啱朋友聚餐同庆生🥳
而家12月内于 Pirata Group 旗下餐厅每消费一次就可以获得1枚印花参加圣诞大抽奖，食得愈多中奖机会愈高，头奖竟然有双人来回马尔代夫5日4夜Trip😱 有兴趣就12月食多几餐🤣
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