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2022-01-03
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自从地下铁有咗屯马线,揾地方食嘢多咗好多地方选择,土瓜湾站就系其中一个,同事提起𠮶度有间鸣虎,主打日本拉面,汤底超正,一于过去试吓!鸣虎,加面另上,汤底用咗豚骨熬制8小时,再加上鱼介粉,每口都鲜味十足,材料配上日本火炙黑豚肉,肉质嫩滑入味,还加上大葱、木耳、半只溏心蛋和紫菜增添美味,面嘅林度有得拣,同事拣咗软面,挂汤后,爽口弹牙又鲜味!鸣海老,汤底用猪骨汤加上用日本大头虾熬制的汤头,加入日本樱花虾粉末,味道鲜味无穷,啖啖都系精华!材料每款都差唔多,只系汤底有分别。芝麻鸡翼即叫即炸,外皮脆口,肉嫩有汁!
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