明記海鮮酒家

营业中

休息中

为咗提前庆祝母亲节，我哋一家人去咗流浮山嘅明记酒家。首先，店员嘅服务态度真系好好，令人感到好舒服。食物方面：龙趸两食（重五斤）嘅表现就有得讲。第一种做法系抄西芹，呢个做法保持咗龙趸嘅鲜味。第二种做法系炸鱼骨，炸得香脆，有口感。芝士龙虾伊面嘅味道好正，龙虾肉质鲜甜，芝士味重，伊面软硬度适中。姜葱炒蟹同豉油王大虾都系好吸引，海鲜嘅新鲜度都好高。蟹肉鲜甜。豉油王大虾味道够。豉汁炒蛏子配煎米粉底系一个创意菜式，味道好特别，不过煎米粉底部分有啲油腻，如果可以减少油分就更加健康。豆腐鱼汤，呢个免费嘅小心意真系好贴心。汤头清甜，豆腐同鱼肉嘅组合简单而美味。总结，明记酒家嘅食物质素同服务都算系好好。