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2017-06-24
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上次去Monster Sushi已是年多前， 那时去的是铜锣湾店，吃得津津有味 。这晚，来到朗豪坊店，再续前缘。刺身类中， 我几乎去到那里都会点赤海老 $36， 爽弹鲜甜的口感是无可取代的。本来已少食鱼生，但看到由筑地新鲜直送的吞拿鱼， 也忍不住要试试。肥美滑溜的中拖罗寿司(1件) $39 ，脂肪适中 ， 口感柔软， 正好怕太油润的我。除了刺身吃， 制成他他也有一番风味，厚岸产帆立贝吞拿鱼他他 $68， 面层晶莹剔透的啫喱酸酸甜甜的，中间以牛油果片分隔著帆立贝与吞拿鱼蓉， 就这样不沾酱汁吃，比较清新； 沾点酸辣酱汁吃就会更惹味。海皇卷$48 ，小卷上舖满了鲜甜海胆、咸鲜鲑鱼子、绵滑葱碎拖罗， 一口吃下， 口感丰富， 满口鲜味。本松叶蟹肉寿司 $36， 蟹肉比想像中少， 但总算过了口瘾， 尝到松叶蟹的软滑与鲜味。重口味之选， 非鹅肝芝士软壳蟹卷 $48莫属， 软壳蟹炸得清爽柔软， 鹅肝味道好浓郁， 一定要整件进食，以芝士的郁香来中和一下。串烧类也很有质素， 黑䐁腩肉串烧 $18， 超正，外层有薄薄脆焦糖口感 ，肉的位置肉味香浓，虽然脂肪比例占多，但入口即溶 ，加上烧烤的焦香， 推介。免
刺身类中， 我几乎去到那里都会点赤海老 $36， 爽弹鲜甜的口感是无可取代的。
本来已少食鱼生，但看到由筑地新鲜直送的吞拿鱼， 也忍不住要试试。
肥美滑溜的中拖罗寿司(1件) $39 ，脂肪适中 ， 口感柔软， 正好怕太油润的我。
除了刺身吃， 制成他他也有一番风味，厚岸产帆立贝吞拿鱼他他 $68， 面层晶莹剔透的啫喱酸酸甜甜的，中间以牛油果片分隔著帆立贝与吞拿鱼蓉， 就这样不沾酱汁吃，比较清新； 沾点酸辣酱汁吃就会更惹味。
海皇卷$48 ，小卷上舖满了鲜甜海胆、咸鲜鲑鱼子、绵滑葱碎拖罗， 一口吃下， 口感丰富， 满口鲜味。
本松叶蟹肉寿司 $36， 蟹肉比想像中少， 但总算过了口瘾， 尝到松叶蟹的软滑与鲜味。
重口味之选， 非鹅肝芝士软壳蟹卷 $48莫属， 软壳蟹炸得清爽柔软， 鹅肝味道好浓郁， 一定要整件进食，以芝士的郁香来中和一下。
串烧类也很有质素， 黑䐁腩肉串烧 $18， 超正，外层有薄薄脆焦糖口感 ，肉的位置肉味香浓，虽然脂肪比例占多，但入口即溶 ，加上烧烤的焦香， 推介。
免治软骨鸡肉棒串烧配和风玉子酱油 $19， 好喜欢 加入脆脆的软骨的 鸡肉棒， 口感没那么单调，不过本身鸡肉已回弹力十足， 沾上玉子酱油更滑溜， 推介。
最后是 野菜天妇罗 $42， 大约6-7款野菜， 清淡不油腻，略嫌粉浆未够脆口， 好快就变得软腍了。
6月内晚市消费满指定金额，身份证号码包含1或0都有优惠啊﹗
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