影片
更多
2023-05-08
398 浏览
周日家庭乐，相约家人黎到隐私度高既楼上火锅私房菜食野，店如其名有供客人渌下烚下既火锅，原来仲有私房菜餐单可选择，我哋今日黎到先试试佢既主打火锅！听闻佢既汤底用左3小时熬煮而成，果然名不虚传，川贝百合炖螺片汤，真系好清甜好滑，螺肉经熬汤后仍很鲜味，仲可以食埋，入口有少少咬劲。手切安格斯牛肉，每一块切得厚薄均匀，而且肥瘦亦都好平均，咬落去肉味香浓，而且冇乜筋，可以睇得出舖头拣牛肉嘅时候嘅用心。鲷鱼刺身，由日本新鲜空运嘅鲷鱼，即叫即㓥即叫即㓥，非常新鲜。即炸响铃，豆味浓郁，唔同坊间已经包装好嘅响铃，由于系新鲜制作嘅原因，所以入味超级快，浸一下就可以食得。午餐肉，唔会太咸，肥瘦均匀，真系一样好好食嘅配料。脆肉鲩，师傅除咗将脆肉鲩起咗肉之外，仲将佢介蝴蝶刀，令佢面积比较大，更好入口。冻豆腐，鸭血，超入味，吸收咗本身一个咁正嘅汤底嘅精华。手工鲜虾云吞，绝对冇偷工减料！大大只虾喺里面，而且好细心地，虾肉冇完全剁碎，只系将佢拍扁，所以食得出松软，但系完整地成只虾。可以称得上系一只皮薄馅靓嘅云吞！蔬菜拼盘，每样蔬菜都非常新鲜，而且有多种嘅菌类！呢间餐厅用料新鲜，用心处理每一道食材，店员服务亦十分照顾周到
听闻佢既汤底用左3小时熬煮而成，果然名不虚传，川贝百合炖螺片汤，真系好清甜好滑，螺肉经熬汤后仍很鲜味，仲可以食埋，入口有少少咬劲。
川贝百合炖螺片汤
$198
33 浏览
0 赞好
0 留言
手切安格斯牛肉，每一块切得厚薄均匀，而且肥瘦亦都好平均，咬落去肉味香浓，而且冇乜筋，可以睇得出舖头拣牛肉嘅时候嘅用心。
安格斯手切牛
$288
15 浏览
0 赞好
0 留言
鲷鱼刺身，由日本新鲜空运嘅鲷鱼，即叫即㓥即叫即㓥，非常新鲜。
日本鱼刺身
$488
5 浏览
0 赞好
0 留言
即炸响铃，豆味浓郁，唔同坊间已经包装好嘅响铃，由于系新鲜制作嘅原因，所以入味超级快，浸一下就可以食得。
炸响铃
$58
5 浏览
0 赞好
0 留言
午餐肉，唔会太咸，肥瘦均匀，真系一样好好食嘅配料。
午餐肉
$58
13 浏览
0 赞好
0 留言
脆肉鲩，师傅除咗将脆肉鲩起咗肉之外，仲将佢介蝴蝶刀，令佢面积比较大，更好入口。
脆鲩鱼片
$78
10 浏览
0 赞好
0 留言
冻豆腐，鸭血，超入味，吸收咗本身一个咁正嘅汤底嘅精华。
蜂巢豆腐
$48
5 浏览
0 赞好
0 留言
鸭血
$68
1 浏览
0 赞好
0 留言
手工鲜虾云吞，绝对冇偷工减料！大大只虾喺里面，而且好细心地，虾肉冇完全剁碎，只系将佢拍扁，所以食得出松软，但系完整地成只虾。可以称得上系一只皮薄馅靓嘅云吞！
鲜虾云吞
$88
2 浏览
0 赞好
0 留言
蔬菜拼盘，每样蔬菜都非常新鲜，而且有多种嘅菌类！
呢间餐厅用料新鲜，用心处理每一道食材，店员服务亦十分照顾周到，上菜时会介绍食材，不时过黎加水收碟，餐厅环境干净装修高雅。真心好推荐大家黎试试佢哋既自家熬制火锅汤底同海鲜刺身，都系特别用心既制作！
记得预先用OpenRice book位，指定日子仲有88折架！
张贴
