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2018-06-14
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今日约了朋友来这间大角咀财记打边炉， 饭后觉得这间餐厅也是不错的选择 。 先讲店舖，这间才记是两间店黐埋一齐的， 食客打边炉时也坐得非常舒适 。 食物方面，除了 有不同的火锅配料可供选择外 ，还有一些活鱼刺身， 啱晒钟意食海鲜嘅朋友。 至于价钱方面，我也觉得比较适中，比起部份酒楼所标嘅价钱算平少少。我们三个人看了餐牌一阵， 分别点了不同嘅火锅配料， 汤底较为清甜， 这样才能食得真正嘅海鲜鲜味。即炸响铃， 单看色泽已炸得金黄色，好靓。 未食，已闻到很香的油炸味。只需放落汤底一两秒时间， 食落口刚刚最好食效果。除了香脆美味，还很有豆味，好有水准的响铃。炸鱼皮， 食落没有鱼腥味， 炸得非常香脆，入口松化酥脆可口，加上份量很多，美味满足。大海虾及美国大桶蚝， 海鲜价算平宜， 只是138蚊/份和128蚊/桶,但不是将价就货,而是非常新鲜。 以大海虾为例， 大大只还很生猛，食落肉质鲜甜非常弹牙。 而美国大桶蚝就好肥美,食落没有沙的，好正。最后还点了碟菜- 娃娃菜, 菜把打边炉嘅汤底精华全索入菜里，味道非常鲜甜。 大满足的一餐！
我们三个人看了餐牌一阵， 分别点了不同嘅火锅配料， 汤底较为清甜， 这样才能食得真正嘅海鲜鲜味。
即炸响铃， 单看色泽已炸得金黄色，好靓。 未食，已闻到很香的油炸味。只需放落汤底一两秒时间， 食落口刚刚最好食效果。除了香脆美味，还很有豆味，好有水准的响铃。
炸鱼皮， 食落没有鱼腥味， 炸得非常香脆，入口松化酥脆可口，加上份量很多，美味满足。
大海虾及美国大桶蚝， 海鲜价算平宜， 只是138蚊/份和128蚊/桶,但不是将价就货,而是非常新鲜。 以大海虾为例， 大大只还很生猛，食落肉质鲜甜非常弹牙。 而美国大桶蚝就好肥美,食落没有沙的，好正。
最后还点了碟菜- 娃娃菜, 菜把打边炉嘅汤底精华全索入菜里，味道非常鲜甜。 大满足的一餐！
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