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等级4
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2017-08-08 7279 浏览
餐厅装饰布置以黑、白色为基调,两旁系大玻璃窗,阳光从两边映入,更显简洁明亮,倍觉舒心。天花挂上小型飞机同彩色热气球装饰,添一份写意。假日嚟享受一顿丰盛午餐,特别合适~ 虽然午市套餐只限星期一至五供应,但假日可以食贵啲,嚟到The Captain's House冇理由唔叫呢度嘅名物-热船长海鲜袋!可以拣三、五或八款海鲜,我哋拣左三款海鲜嘅海鲜袋 $398,分别系长脚蟹脚、小龙虾同扇贝,酱汁拣左风味龙虾油LEMON PEPPER SAUCE。终于等到海鲜袋上枱,涨卜卜一大个蓝色网袋,侍应更细心将海鲜袋摇匀,等每件海鲜都吸收酱汁。餐具准备就绪︰一大袋,好满足。唔驶扮斯文,一于RELAX啲全部用手食。每款都好鲜甜,少少柠檬味带出海鲜本身嘅鲜味,而黑椒嘅辣同香更显出味道层次,LEMON PEPPER SAUCE唔算味浓,配海鲜好适合。成个海鲜袋鲜味无穷,无尽回味。长脚蟹脚-蟹脚多肉,剪开头尾就可以轻易拉出蟹肉。小龙虾 - 几新鲜,肉中冇沙。而且还有不少少虾油,食落好惹味~扇贝-肉大肥美,本身鲜甜,配上Lemon Sauce少少酸味几特别~仲有肉肠、薯仔同粟米。三样野都索晒啲汁,好入味。薯仔系连皮
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餐厅装饰布置以黑、白色为基调,两旁系大玻璃窗,阳光从两边映入,更显简洁明亮,倍觉舒心。
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天花挂上小型飞机同彩色热气球装饰,添一份写意。假日嚟享受一顿丰盛午餐,特别合适~
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虽然午市套餐只限星期一至五供应,但假日可以食贵啲,嚟到The Captain's House冇理由唔叫呢度嘅名物-热船长海鲜袋
!
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可以拣三、五或八款海鲜,我哋拣左三款海鲜嘅海鲜袋 $398,分别系长脚蟹脚、小龙虾同扇贝,酱汁拣左风味龙虾油LEMON PEPPER SAUCE。终于等到海鲜袋上枱,涨卜卜一大个蓝色网袋,侍应更细心将海鲜袋摇匀,等每件海鲜都吸收酱汁。
三款海鲜嘅海鲜袋
$398
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餐具准备就绪︰
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一大袋,好满足

海鲜袋
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唔驶扮斯文,一于RELAX啲全部用手食。
每款都好鲜甜,少少柠檬味带出海鲜本身嘅鲜味,而黑椒嘅辣同香更显出味道层次,LEMON PEPPER SAUCE唔算味浓,配海鲜好适合。成个海鲜袋鲜味无穷,无尽回味。


长脚蟹脚-蟹脚多肉,剪开头尾就可以轻易拉出蟹肉。

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小龙虾 - 几新鲜,肉中冇沙。而且还有不少少虾油,食落好惹味~
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扇贝-肉大肥美,本身鲜甜,配上Lemon Sauce少少酸味几特别~
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仲有肉肠、薯仔同粟米。三样野都索晒啲汁,好入味。薯仔系连皮煮,表皮脆口,入面粉甜。
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芒果沙冰(左) $58/杯 &
蜜瓜沙冰 (右)$58/杯, 解暑之选,透心凉。虽然怕肥,但都一定要加CREAM,口感特别幼滑嘛
。我哋一致觉得蜜瓜沙冰好饮啲,多一份清新香甜嘅味道。

芒果沙冰/ 蜜瓜沙冰
$58
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法国生蚝(
右边两只La Fleur Pour Carina & 左边两只Gillardeau)$52/只,一向钟爱Gillardeau,今次见到有新野︰La Fleur Pour Carina,就各叫左两只。
法国生蚝(La Fleur Pour Carina / Gillardeau)
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蚝肉饱满剔透,正! 意外地La Fleur Pour Carina竟然更好食,肉质爽脆柔滑,海水味后带一股特别鲜甜味,略胜一筹!
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路易斯安那特色蟹饼$95
路易斯安那特色蟹饼
$95
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面层加左蔬菜,更显青涩同爽脆口感。
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蟹饼入面系啖啖蟹肉,鲜味无穷。可以大口大口咁食,绝对冇壳碎,大大享受。
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芝士烟肉焗薯皮 $85,薯皮表面焗得香脆,加埋烟肉同酸忌廉,饱肚得嚟又唔觉饱滞。
芝士烟肉焗薯皮
$85
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午市套餐只限星期一至五供应,睇价钱都知抵食︰
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仲做紧优惠︰
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炎炎夏日好怕热?! 原来有冻海鲜拼盘,有机会真系要试吓先得
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-06
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
海鲜袋
芒果沙冰/ 蜜瓜沙冰
$ 58
法国生蚝(La Fleur Pour Carina / Gillardeau)
路易斯安那特色蟹饼
$ 95
芝士烟肉焗薯皮
$ 85