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2018-06-04
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今晚专程到元朗同家人揾食，一行4人享受2小时的半自助粥底火锅，尽兴而归。餐厅地方宽敞，环境舒适 ，装修新颖， 墙壁摆满各类装饰, 有些更别树一格，设计有心思！名为"鲜味六重奏" $228 (平日) 的火锅放题由自助区开始, 有各式寿司，沙律，汤类炸物及数款热食。另一边则是甜品区及饮品区(种类繁多)， 寿司放在不同颜色兼可爱别致的匙羹型餐具上，令整个自助区颜色鲜艳夺目，生色不少。热食款式贵精不贵多， 全家最喜爱的是惹味肉嫩的蜜糖鸡翼，另外咖哩角也香脆松化。第二重奏是刺身并盘 ~ 4款刺身全部超新鲜，尤其是带子肥美鲜甜，4人份份量适中！"五款时令海鲜" ~ 有鲍鱼 、贵妃蚌等等, 份量十足，新鲜程度满分。"三款时令海鲜粥蔬菜"加鲜甜蟹件放入米水粥汤底，为其后的海鲜粥打好基础！"自选八款配料" ~ 在30款不同肉类蔬菜火锅配料中挑选， 真的有些选择困难啊！雪花肥牛 ~ 是牛魔王我的至爱！ 颜色光泽诱人，肉质通透，香稔软嫩，真的停不了口！蟹柳棒及鱼皮饺~ 鱼皮饺爽口微弹，好味道。吃完这五重美食已非常饱了， 最后一奏是全晚精华所在的海鲜粥， 侍应细心的将米饭加入锅里，轻压后并拌以鸡蛋，令海鲜粥更
餐厅地方宽敞，环境舒适 ，装修新颖， 墙壁摆满各类装饰, 有些更别树一格，设计有心思！
名为"鲜味六重奏" $228 (平日) 的火锅放题由自助区开始, 有各式寿司，沙律，汤类炸物及数款热食。另一边则是甜品区及饮品区(种类繁多)， 寿司放在不同颜色兼可爱别致的匙羹型餐具上，令整个自助区颜色鲜艳夺目，生色不少。
热食款式贵精不贵多， 全家最喜爱的是惹味肉嫩的蜜糖鸡翼，另外咖哩角也香脆松化。
第二重奏是刺身并盘 ~ 4款刺身全部超新鲜，尤其是带子肥美鲜甜，4人份份量适中！
"五款时令海鲜" ~ 有鲍鱼 、贵妃蚌等等, 份量十足，新鲜程度满分。
"三款时令海鲜粥蔬菜"加鲜甜蟹件放入米水粥汤底，为其后的海鲜粥打好基础！
"自选八款配料" ~ 在30款不同肉类蔬菜火锅配料中挑选， 真的有些选择困难啊！
雪花肥牛 ~ 是牛魔王我的至爱！ 颜色光泽诱人，肉质通透，香稔软嫩，真的停不了口！
蟹柳棒及鱼皮饺~ 鱼皮饺爽口微弹，好味道。
吃完这五重美食已非常饱了， 最后一奏是全晚精华所在的海鲜粥， 侍应细心的将米饭加入锅里，轻压后并拌以鸡蛋，令海鲜粥更为鲜甜滑溜, 真是水准之作，忍不住一再encore !
最最后当然是不能少既甜品雪糕呢。超满足，Yummy!😋😋
张贴
