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2019-05-28 759 浏览
蒸汽火锅同普通火锅唔同,蒸汽火锅d料无放罗水,只系用蒸汽热力煮熟,所以d食物保持原来味道,可以更加感受到食物原味。今日同老婆两个人黎撑台脚,坐低已经有脆皮烧乳鸽,只乳鸽烧得甘香可口,连骨都系化的。自选海鲜我地选左生猛大元贝,圣子皇,美国桶蚝,鲜鲍鱼大元贝,粉丝垫底,预先落好味,好鲜味圣子皇,好爽口好大只美国桶蚝,我自己本身唔食蚝,老婆话好正鲜鲍鱼,好淰好入味再黎其它食物,虫草花蒸鸡,鸡好滑,配埋虫草花,香味扑鼻手切和牛粒,油花均匀,好甘甜手切和牛,啖啖油花味,入口即溶自家制韭菜饺,这韭菜饺子无乜特别,不过不失手打梅菜猪肉丸,我中意,丸打得烟烟韧韧,质感好粟米,够新鲜,好甜胜瓜,蒸胜瓜不嬲都无失手杂菜,食完咁多肉,食饭D新鲜蔬菜真系令舍不同有汽水啤酒任饮,于是自己吹左支ashahi老婆就饮茶最后将锅底D瑶柱粥食埋,超级惹味,真系好饱!
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蒸汽火锅同普通火锅唔同,
蒸汽火锅d料无放罗水,
只系用蒸汽热力煮熟,
所以d食物保持原来味道,
可以更加感受到食物原味。
今日同老婆两个人黎撑台脚,
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坐低已经有脆皮烧乳鸽,
只乳鸽烧得甘香可口,
连骨都系化的。
自选海鲜我地选左生猛大元贝,圣子皇,美国桶蚝,鲜鲍鱼
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大元贝,粉丝垫底,预先落好味,好鲜味
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圣子皇,好爽口好大只
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美国桶蚝,我自己本身唔食蚝,老婆话好正
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鲜鲍鱼,好淰好入味


再黎其它食物,
虫草花蒸鸡,鸡好滑,配埋虫草花,香味扑鼻
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手切和牛粒,油花均匀,好甘甜
手切和牛,啖啖油花味,入口即溶
自家制韭菜饺,这韭菜饺子无乜特别,不过不失
手打梅菜猪肉丸,我中意,丸打得烟烟韧韧,质感好
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粟米,够新鲜,好甜
胜瓜,蒸胜瓜不嬲都无失手
杂菜,食完咁多肉,食饭D新鲜蔬菜真系令舍不同
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有汽水啤酒任饮,
于是自己吹左支ashahi
老婆就饮茶
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最后将锅底D瑶柱粥食埋,
超级惹味,
真系好饱!
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题外话/补充资料: 全程有位慇勤的阿姐帮忙蒸野, 真的很多谢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-23
用餐途径
堂食