金鶴拉麵 (蜆殼街)

营业中

休息中

平日收工约左朋友黎到位于天后蚬壳街既金鹤拉面食晚餐，餐厅环境充满日式风格，彷佛喺日本拉面店食紧拉面咁。不过除咗堂食，都有得外卖，可以喺屋企舒舒服服咁食。拉面汤底有多款选择，限定嘅极浓龙虾汤拉面望落劲吸引加入会员仲送100分积分，可以即时换一罐可乐极浓龙虾汤拉面一上枱已经闻到阵阵嘅龙虾味，汤底浓厚，好足料，重龙虾味。拉面质感烟靭，软硬同粗幼适中，挂汤，索埋啲汤汁，食落更鲜甜。豚肉叉烧薄薄一大块，偏瘦，肉质软淋，入味。香辣豚骨汤拉面卖相同汤底色泽吸引，浓稠到啱啱好，食到味噌既咸香味，辣度恰到好处，几惹味。除咗有一块豚肉叉烧，鸡肉叉烧有两块，比起豚肉叉烧较为厚身，色泽雪白，口感几滑，食到鸡嘅鲜味。日式饺子饺子一共有四只，皮够烟韧，煎得够香脆，野菜爽甜，食落有肉汁，唔错。