漁川米線 (已結業)

湾仔实在太多小店，要揾一间食店真唔容易，掦走大集团，选了渔川。以为是自家店，原来都是有分店的。被他们的原条鱼米缐吸引。鱼种类比起其他的食鱼店为少，叫了鱼腩及蚝仔紫菜，加碟全走菜芯。鱼汤白白的，但饮落味淡，身边人说可能这才是真材实料冇味精。但我真的确得太淡。自行加了调味，我喜欢蚝仔紫菜，蚝仔大粒，有鲜味，份量都多，紫菜份量也多，但就把鱼汤吸赶。鱼腩大件骨多，所以一般般。菜芯有苦䜧味起渣。叫了三样东西，有两碟扣分！