舍利鮨 (已結業)

昆布海胆🥠海胆主要以昆布作为主要食粮，因而海胆更鲜更甜，再加上当地对质量要求特别高，🍢产量因此而更加稀少。 赤贝，🍣原只赤贝刺身外表呈橙红色，新鲜带光泽，食落鲜味十足，🫕肉质爽厚，而且富营养价值。 青柳贝 ，橙色嘅贝肉😍食落鲜甜爽口。 赤身酱油渍，吞拿鱼赤身嘅位置，经过酱油腌制，成为赤身酱油渍，浓厚鲜味🍘平政鱼，是夏天时令的鱼。肉质结实，味道清甜，油脂唔会太多，🍥味道十分平衡。 师傅制作用心，诚意感满满。