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2013-07-17
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(800)农场鲜奶在Open Rice搜寻，一向都在前列的位置，并且有3.7分，可见这里的食物，肯定有一定水准，来这里似乎又不容易。其实来这里，除了乘坐51号大巴前来之外；也可以在元朗市区，也有72号专线小巴前来，在雷公田路口下车便可，但亦要行上20分钟或以上。如果是自已驾小车前来，从雷公田路口的引水道车路也可直达，不过遇上对头车，就要左闪右避了。这天Johnny 又越过高山又越过谷，从荃湾越山而来，再次行经雷公田，路过农场鲜奶的门前，想起这里好味的食物，当然又被这里的食物吸引了入去。今次仍然要了鲜奶及姜汁撞奶，还试了鲜奶芒果布甸。农场鲜奶(13元)，旧日养牛的农场，这里已经没有了，上次店员曾提及过，鲜奶已经不是这里生产的，农场已经搬到国内了，其实那里生产也不重要，最紧要是保持好质素就够了；鲜奶是选择了500ML细盒装的全脂鲜奶，红白色包装设计仍然依旧，其实此品牌鲜奶，市区内也有得卖，虽然如此，来到这里，喜爱鲜奶的我，当然又会再饮的，今次饮落味道仍然OK，虽然奶的质感不是很浓，奶味仍然感到很香。热姜汁撞奶(15元)，上次吃过这里的冰冻姜汁撞奶，虽然感觉很滑，但并不喜欢带著苦味的姜汁撞奶
农场鲜奶在Open Rice搜寻，一向都在前列的位置，并且有3.7分，可见这里的食物，肯定有一定水准，来这里似乎又不容易。
其实来这里，除了乘坐51号大巴前来之外；也可以在元朗市区，也有72号专线小巴前来，在雷公田路口下车便可，但亦要行上20分钟或以上。
如果是自已驾小车前来，从雷公田路口的引水道车路也可直达，不过遇上对头车，就要左闪右避了。
这天Johnny 又越过高山又越过谷，从荃湾越山而来，再次行经雷公田，路过农场鲜奶的门前，想起这里好味的食物，当然又被这里的食物吸引了入去。
今次仍然要了鲜奶及姜汁撞奶，还试了鲜奶芒果布甸。农场鲜奶(13元)，旧日养牛的农场，这里已经没有了，上次店员曾提及过，鲜奶已经不是这里生产的，农场已经搬到国内了，其实那里生产也不重要，最紧要是保持好质素就够了；鲜奶是选择了500ML细盒装的全脂鲜奶，红白色包装设计仍然依旧，其实此品牌鲜奶，市区内也有得卖，虽然如此，来到这里，喜爱鲜奶的我，当然又会再饮的，今次饮落味道仍然OK，虽然奶的质感不是很浓，奶味仍然感到很香。
热姜汁撞奶(15元)，上次吃过这里的冰冻姜汁撞奶，虽然感觉很滑，但并不喜欢带著苦味的姜汁撞奶；今天却遇上刚刚撞好的奶，不过,要等待数分钟凝固后才可吃，但急不及待的我，等了一阵已开始进食了，入口还是热的，口感仍然是软溜溜，今次却没有了苦味，只有微辣的姜味，充满奶香兼且滑溜，非常之好味，以后都是吃热的比较好，冰冻的就不用了！
鲜奶芒果布甸(15元)，芒果本身的味道独特又好味，跟布甸结合在一起，已经是很好味了，这里的布甸，更加入了鲜奶沟制，所以色泽略浅，就是暗带奶白的浅黄色，表面上已经看见了不少的芒果肉粒，混合在布甸中，芒果也许是当造，果肉颇鲜甜，没有不悦的酸味，布甸表面看似粗糙，吃落非常软滑可口，甜度刚好，果香与奶味交错，口感丰富又完美。
农场里，还养了一群山羊，有黑羊也有白羊，不少朋友都拿著草在喂山羊，也许就是这里的余兴节目了。
假如在星期天，一家大小来这里，除了有运动之余，更可令小朋友认识更多大自生态。这里除了有上述奶制品外，看见其他朋友吃餐蛋出前一丁面及雪菜碎肉捞乌冬，似乎都几好，下次也会试试其他的！
今天品尝的，都是以鲜奶为主，制作依然出色，味道当然吸引。叹过美食之后，充满了电，当然会更有力地去完成余下的行程了。
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