牛魔 (已結業)

和牛烤肉滋味无人能挡, 特价$680二人星级热卖套餐，有多款菜式选择，食多几次都唔会厌。扬樱花虾豆腐，豆腐好滑，樱花虾外皮炸得松脆，配上鲜味淡酱油，鲣鱼薄片同葱花，是香口软滑鲜味的开胃登场。全天然西班牙豚肉五花腩，五花腩肥瘦均等，烤出油份后特显甘香松化，配上韩式豆酱及生菜片，加入泡菜包好，挑战你口腔容量的滋味攻击。烟熏苹果木松露和牛他他，一打开玻璃瓶就散发出烟熏木香，加入苹果丝，日本蛋黄，香葱，松露酱，满满和牛牛脂香味，肉质嫩滑，苹果丝带出清甜爽口口感，吃一整客都不会油腻。美国和牛封门柳，先煎封，再剪成片，肉质软嫩多汁，没有一般封门柳的类似肝脏味道，新鲜程度可见一班。美国和牛牛板腱，薄切牛板腱，烧单面25秒，再卷成一块就烧好，咁保持到肉嫩多汁，肉味香浓。日式芝士鱼籽鸡卷，鸡肉饭卷，加上三文鱼籽及溶化的炙烧芝士，饱肚之余，口感亦很有层次。服务的叔叔好亲切，会介绍每道菜嘅烧法同特式，座位阁落，系好舒适嘅用餐体验。