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2023-09-27
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地道嘅中菜真系买少见少，今次我就到访旺角烟厂街寻找美食。周围都系主要买水果嘅摊档，唯一见到一间系食中菜嘅，于是乎我就决定入去探险一下。
食得中菜当然唔少得饮番碗靓汤，我见菜单都有多款炖汤可以选择，我就叫咗其中两款准杞螺头炖鸡汤 $48和虫草花炖鸡脚汤 $58试下。两款都非常足料，最令我惊喜嘅系入边真系有鸡脚，睇得出一啲都唔马虎，汤底亦都非常鲜甜。
酸菜鱼 （细）$198
食得酸菜鱼，首先鱼肉嘅火候一定要控制得好好。佢地鱼肉够薄身又雪白，面头又有一层油光。汤底够酸又够辣，𩠌饭真系一流。
黑松露酱爆元贝皇$158
大大粒嘅帆立贝，爆炒之后非常爽口。味道鲜甜，亦有浓厚嘅黑松露味。
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金玉满堂 (旺角)
旺角烟厂街6-20号华新大厦地下14-14A号舖
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