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2023-08-04
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这天晚上我约了朋友在沙田吃晚饭，经过网上的推荐，我们便决定来到这间中式酒楼试一试，店内环境宽敞舒适和清洁卫生，冷气十分够，酒楼会播放音乐，楼底高，设计华丽高贵，是一个适合做婚宴的场地前菜系葱头，味道酸酸甜甜，令人非常开胃铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾($598)用白胡椒调味，味道廷辣，十分入味，澳洲龙虾爽弹鲜美，非常大只，非常新鲜，非常多肉，质素非常高，用铁板上可以保持食物的温度，酒楼十分细心，有提供手套，湿纸巾和钳给客人使用，用洋葱铺底，价钱廷合理古法沙姜鸡($118)沙姜鸡嫩滑细密，鸡肉味很浓，非常新鲜，味道恰到好处，不会太咸，份量非常多，非常抵食川贝海底椰炖鳄鱼肉花胶汤($98)川贝和海底椰可以止咳化痰，鳄鱼肉稔香软弹，花胶煮得非常软身，十分足料，十分滋补，经过长时间熬煮，十分入味，适合所有人饮用脆皮皇子乳鸽($68)乳鸽外层炸得很脆口，肉十分嫩滑，非常新鲜，酱料有准盬和喼汁，份量非常多，非常抵食整体来说，食物的质素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鲜，食物的卖相非常吸引，食物的定价相对合理，而店员亦有良好的服务态度和积极，所以我认为这间酒楼是值得再去惠顾
前菜系葱头，味道酸酸甜甜，令人非常开胃
铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾($598)
用白胡椒调味，味道廷辣，十分入味，澳洲龙虾爽弹鲜美，非常大只，非常新鲜，非常多肉，质素非常高，用铁板上可以保持食物的温度，酒楼十分细心，有提供手套，湿纸巾和钳给客人使用，用洋葱铺底，价钱廷合理
古法沙姜鸡($118)
沙姜鸡嫩滑细密，鸡肉味很浓，非常新鲜，味道恰到好处，不会太咸，份量非常多，非常抵食
川贝海底椰炖鳄鱼肉花胶汤($98)
川贝和海底椰可以止咳化痰，鳄鱼肉稔香软弹，花胶煮得非常软身，十分足料，十分滋补，经过长时间熬煮，十分入味，适合所有人饮用
脆皮皇子乳鸽($68)
乳鸽外层炸得很脆口，肉十分嫩滑，非常新鲜，酱料有准盬和喼汁，份量非常多，非常抵食
整体来说，食物的质素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鲜，食物的卖相非常吸引，食物的定价相对合理，而店员亦有良好的服务态度和积极，所以我认为这间酒楼是值得再去惠顾
葱头
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铁板白胡椒煎焗澳洲龙虾
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川贝海底椰炖鳄鱼肉花胶汤
$98
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脆皮皇子乳鸽
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古法沙姜鸡
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