漁牧 (已結業)

今日特登同老公去咗九龙湾MegaBox，谂住去宜家家私买啲圣诞装饰！行街之前梗系要去食饱饱先啦！见天气有啲转凉，就即刻睇吓边度可以打翻个边炉喇！入到去地方好大㖞，装修都唔错！先系叫咗杯野饮，系士多啤梨加紫罗兰嘅梳打，好味㖞，连里面嘅士多啤梨都唔太酸，酸酸甜甜好适合打边炉饮！食鸡煲之前叫咗两个前菜！分别系黄金鸡翼同埋麻辣鸡肾，黄金鸡翼超好食一定要叫！佢佢系将鸡翼切开变成单骨，外面系炸到劲松脆里面有好多汁！而麻辣鸡肾都好有四川风味！首先order咗个椰子鸡煲！一上菜佢即刻将两个椰子倒左落个炉到！冇谂过真系咁足料，上街嘅时候侍应仲好细心问我需唔需要帮我调左个鸡头，超级加分！侍应话落鸡之后等5分钟就食得啦，仲好细心放咗个漏斗系我哋枱面提示时间，5分钟一到诗经即刻过嚟提醒我哋记住饮汤先！呢个时候个汤底系最鲜甜最淸，一饮落发现原来真系好鲜甜！果然系有两个椰青喺里面呀！食完鸡之后就喺打边炉既时候！叫咗猪肉同埋牛肉片，你望吓牛肉片上面嘅脂肪分布~真系唔容易喺香港可以揾到呢一个质素嘅肥牛打边炉！平时我亦都好惊猪肉片用嚟打边炉，因为好容易会太鞋，而今次嘅猪肉片就算渌耐左都唔会鞋，呢间打边炉嘅配料真系好出色