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2017-09-04
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一向都好钟意食海鲜 最钟意就系清蒸嘅方法可以食到海鲜最鲜最甜嘅味道话说上星期去打【阿爷粥品手工涮涮锅】用有米粥锅嚟打边炉估唔到同样鲜味十足外 打到最后仲可以食埋个绵绵海鲜粥星期六晚打呢个粥底火锅 每位大概三百蚊呢个价钱已经包咗一大盘超级新鲜嘅海鲜拼盘海鲜拼盘嘅材料超级丰富正系贝壳类已经有三种海沙白够晒海水味 而黄沙蚬就够甜美最正嘅就一定系贵妃蚌肉质够厚又弹牙 最重要系冇沙 不过煮嘅时间就要拿捏得相当准确肉质变白同收缩嘅时候 就系品尝嘅最佳时间如果太老的话就好容易变橡筋另外每两位就有一只海花蟹花蟹够晒鲜甜 而且肉质一啲都唔削 蟹肉一梳梳够爽口 蟹膏容入绵绵嘅白粥 令粥底渐渐变成金黄另外仲有新鲜嘅鲍鱼 同埋生猛嘅海虾鲍鱼嘅鲜甜 同埋海虾虾膏嘅甘香 融入白粥之中令平平无奇的白粥 转眼间变成鲜味十足嘅杂锦海鲜粥另外仲有平时间为少见嘅多宝鱼多宝鱼肉质够嫩滑用嚟打边炉 鱼肉都唔怕鞋不过多宝鱼嘅骨较为碎 小朋友食嘅时候要多加留意除咗有呢个令人目不暇给嘅海鲜拼盘外呢个餐仲有美国肥牛肥牛雪花均匀 牛味浓郁而且仲可以拣5款配料必食推介系即炸响铃响铃即叫即炸 够晒脆卜卜用嚟点海鲜粥一齐食 就好似食油炸鬼一样
可以食到海鲜最鲜最甜嘅味道
话说上星期去打【阿爷粥品手工涮涮锅】
用有米粥锅嚟打边炉
估唔到同样鲜味十足外
打到最后仲可以食埋个绵绵海鲜粥
星期六晚打呢个粥底火锅 每位大概三百蚊
呢个价钱已经包咗一大盘超级新鲜嘅海鲜拼盘
海鲜拼盘嘅材料超级丰富
正系贝壳类已经有三种
海沙白够晒海水味 而黄沙蚬就够甜美
最正嘅就一定系贵妃蚌
肉质够厚又弹牙 最重要系冇沙
不过煮嘅时间就要拿捏得相当准确
肉质变白同收缩嘅时候 就系品尝嘅最佳时间
如果太老的话就好容易变橡筋
另外每两位就有一只海花蟹
花蟹够晒鲜甜 而且肉质一啲都唔削
蟹肉一梳梳够爽口
蟹膏容入绵绵嘅白粥 令粥底渐渐变成金黄
另外仲有新鲜嘅鲍鱼 同埋生猛嘅海虾
鲍鱼嘅鲜甜 同埋海虾虾膏嘅甘香 融入白粥之中
令平平无奇的白粥 转眼间变成鲜味十足嘅杂锦海鲜粥
另外仲有平时间为少见嘅多宝鱼
多宝鱼肉质够嫩滑
用嚟打边炉 鱼肉都唔怕鞋
不过多宝鱼嘅骨较为碎 小朋友食嘅时候要多加留意
除咗有呢个令人目不暇给嘅海鲜拼盘外
呢个餐仲有美国肥牛
肥牛雪花均匀 牛味浓郁
而且仲可以拣5款配料
必食推介系即炸响铃
响铃即叫即炸 够晒脆卜卜
用嚟点海鲜粥一齐食 就好似食油炸鬼一样滋味
另一推介玫瑰花猪爽肉
猪颈肉堆砌成玫瑰花 卖相相当精美
而且煲粥始终都系加番少少肉 先更加好味
猪爽肉够晒肉香
用嚟煲粥又唔会靭 咬落仲几爽口
今次我哋冇加30蚊升级无限放题 都已经够晒饱
食完仲奉送咗桂花椰汁糕
够晒清新 品质一啲都唔差
总括而言 每人300蚊可以食到咁多超新鲜嘅海鲜
可谓非常超值
住喺荃湾嘅朋友的确有口福啊
张贴
