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2014-02-14
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上星期心血来潮去大角咀接男友放工,无意间经过一间细少的转角位舖,见到有对情侣正在品尝生蚝,又未够钟食晚餐,便坐底谂住食几只生蚝同饮杯野!虽然系坐街边,但人流不多,车也不多,所以尚可接受,也算是别有一番风味!坐低之后,第一时间order左半打生蚝,三只美国,三只澳洲,同埋一枝sake,😌老板系我地面前开生蚝,详细同我地解说:「我地系用活养净化啲生蚝,所以唔需要用水冲洗啲蚝,连柠檬汁同cocktail sauce都唔史落!」生蚝即开即食,用匙羹笃下佢,超大反应,即刻缩开,超新鲜,一啖啜佢入口,连蚝里面既水都十分鲜甜,一啲醒味都冇,正!😁😁😁即刻再encore半打!我个人喜欢美国蚝,但男友偏好澳洲多啲!😊一边食蚝,一边饮sake,街边风味,爽!👍👍👍之后老板介绍我地试佢既不加味精的是日餐汤,我order了一碗同男友share,竟然系人参鲍鱼鸡汤,😱史唔史咁豪,成大只鲍鱼一齐煮,食落去有少许粥底,口感不错,少左啲人参既味道,但鸡味浓郁,有原只鲍鱼值得加分!👍每人食完半打生蚝加半碗汤后,已经好饱了!饭前小吃变成晚餐!😜的确是意外惊喜,上openrice search这餐厅,竟然一个食评都冇,所以
坐低之后,第一时间order左半打生蚝,三只美国,三只澳洲,同埋一枝sake,😌
老板系我地面前开生蚝,详细同我地解说:「我地系用活养净化啲生蚝,所以唔需要用水冲洗啲蚝,连柠檬汁同cocktail sauce都唔史落!」
生蚝即开即食,用匙羹笃下佢,超大反应,即刻缩开,超新鲜,一啖啜佢入口,连蚝里面既水都十分鲜甜,一啲醒味都冇,正!😁😁😁即刻再encore半打!我个人喜欢美国蚝,但男友偏好澳洲多啲!😊一边食蚝,一边饮sake,街边风味,爽!👍👍👍
之后老板介绍我地试佢既不加味精的是日餐汤,我order了一碗同男友share,竟然系人参鲍鱼鸡汤,😱史唔史咁豪,成大只鲍鱼一齐煮,食落去有少许粥底,口感不错,少左啲人参既味道,但鸡味浓郁,有原只鲍鱼值得加分!👍
每人食完半打生蚝加半碗汤后,已经好饱了!
饭前小吃变成晚餐!😜的确是意外惊喜,上openrice search这餐厅,竟然一个食评都冇,
所以平时懒打字既我都忍唔住要为这餐厅打气,
写一个短短的食评!😊
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