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2023-05-28
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去深水埗买完电脑用品就在附近揾食, 记得之前BOOK MARK 左呢间主打串烧及花甲粉, 仲要即叫即制, 够哂新鲜, 一于去试试招牌花甲粉-系将成个花甲粉丝用一张好厚身嘅锡纸包住,再放入一个煲上菜的锡纸包著汤,花甲、金菇及粉丝,能够令温度保持更长时间。一打开, 香喷喷!我选左小辣又唔算好辣, 反而味道好香, 忍唔住立即饮一啖汤花甲份量都可以, 大大只胀卜卜的花甲肥美爽口, 粉丝弹牙, 吸收晒汤汁嘅精华, 惹味又开胃!花甲好新鲜, 粒粒都打开晒。一碗粉大概有八只花甲, 粒粒都好大粒烧韭菜-好香孜然味, 烧完爽脆又 juicy, 沾上孜然粉香口惹味烧鳗鱼-鳗鱼肉质肥美香嫩, 外脆内软, 酱汁腌制得美味可口
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