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2023-12-11
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今日嚟到位于铜锣湾嘅呢间打卡火锅餐厅。餐厅环境好有特色，门口系中国风客栈布置，入面就系土耳其风格，四周放上有民族特色嘅咕𠱸，亦挂上土耳其灯。餐厅系用QR code落单～🔸酱料🔸花胶鸡锅（半只鸡）$318花胶同鸡一上枱已经比花胶抢晒焦点，花胶大大块，店员仲会帮你剪开再下锅，可以食咗花胶同饮咗汤先，感觉非常滋补。而半只鸡嘅鸡件份量都好多，鸡肉鸡味突出，肉质嫩滑，好推介哩个汤底👍🏻🔸手切顶级安格斯牛肉（细） $248安格斯牛肉肉质细嫩，牛味突出，而且油脂分布平均，入口充满油香，好高质素。🔸饺子拼盘 $148饺子拼盘有白松露野菌猪肉饺、凤尾鲜虾饺、黑松露蟹肉饺同埋蟹黄豚肉饺，每款各两件，全部都皮薄多馅料～🔸特盛蔬菜拼盘 $128拼盘有好多唔同既蔬菜，包括唐生菜、油麦菜、黑木耳、娃娃菜、萝卜、蕃茄等，全部都好新鲜，索晒啲汤汁之后好好味。🔸黄金双拼 $98黄金双拼系指包裹住满满咸蛋黄既响铃同炸鱼皮，入口香脆，咸蛋黄味浓郁，真系邪恶又好味～🍹足料竹蔗茅根 $78竹蔗茅根清甜解渴，正好可以清下热气～
餐厅系用QR code落单～
🔸酱料
🔸花胶鸡锅（半只鸡）$318
花胶同鸡一上枱已经比花胶抢晒焦点，花胶大大块，店员仲会帮你剪开再下锅，可以食咗花胶同饮咗汤先，感觉非常滋补。而半只鸡嘅鸡件份量都好多，鸡肉鸡味突出，肉质嫩滑，好推介哩个汤底👍🏻
🔸手切顶级安格斯牛肉（细） $248
安格斯牛肉肉质细嫩，牛味突出，而且油脂分布平均，入口充满油香，好高质素。
🔸饺子拼盘 $148
饺子拼盘有白松露野菌猪肉饺、凤尾鲜虾饺、黑松露蟹肉饺同埋蟹黄豚肉饺，每款各两件，全部都皮薄多馅料～
🔸特盛蔬菜拼盘 $128
拼盘有好多唔同既蔬菜，包括唐生菜、油麦菜、黑木耳、娃娃菜、萝卜、蕃茄等，全部都好新鲜，索晒啲汤汁之后好好味。
🔸黄金双拼 $98
黄金双拼系指包裹住满满咸蛋黄既响铃同炸鱼皮，入口香脆，咸蛋黄味浓郁，真系邪恶又好味～
🍹足料竹蔗茅根 $78
竹蔗茅根清甜解渴，正好可以清下热气～
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