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2018-08-09
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呢间新食肆原来个蟹粥系好好食，粥甜蟹又鲜甜又多肉。老爷奶奶家姐姐夫为左庆祝相公旧历生日，突意相约我俩到土瓜湾试新野。我地去到既时候，所有人已到，单也已下，我们只是等食就得啦虽然有好多𩠌唔合我口味，不过见他们都吃得很开心，味道应该是不错的。我地6个人一开始共叫了6个𩠌，分别有1. 金皇鲜鱿我不好蛋黄，所以呢味𩠌对我黎讲谈不上喜爱。不过相公觉得咸蛋够香而不过咸，鲜鱿颇香口，味道都唔错。2. 豉油皇煎海虾虾多肉，煎得香，好食，略嫌份量少了点3. 南乳脆吊膳鳝我都唔好，相公觉得浆份薄，吃下去感觉有点像炸门膳，适合怕骨的人吃，而且用南乳制作的方法比较罕有，但味道略淡。4. 当红炸子鸡炸得香脆，鸡肉嫩滑，不知为何只叫半只，应该要1只才对啊5. 猪油渣炒菜芯菜份量太少了，但以猪油渣来炒比较特别，甚为罕见。我好菜，可我的家人却争吃猪油渣。6. 椒盐软瞉蟹 以多膏肉蟹炮制，适合伴饭佐酒。之后我们再另加了:7. 金银蛋苋菜味道正常，份量适中。8. 微辣艇家炒蛏子所谓微辣其实比微辣要辣，惹味，份量比想像中大，抵食，可惜部份有沙。数碗白饭当然也少不了。蟹粥其实我们并没有点，只是姐夫的朋友刚好也是邻枱食客，于是
老爷奶奶家姐姐夫为左庆祝相公旧历生日，突意相约我俩到土瓜湾试新野。我地去到既时候，所有人已到，单也已下，我们只是等食就得啦
虽然有好多𩠌唔合我口味，不过见他们都吃得很开心，味道应该是不错的。
我地6个人一开始共叫了6个𩠌，分别有
1. 金皇鲜鱿
金皇鲜鱿
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我不好蛋黄，所以呢味𩠌对我黎讲谈不上喜爱。不过相公觉得咸蛋够香而不过咸，鲜鱿颇香口，味道都唔错。
2. 豉油皇煎海虾
豉油皇煎海虾
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虾多肉，煎得香，好食，略嫌份量少了点
3. 南乳脆吊膳
南乳脆吊鳝
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鳝我都唔好，相公觉得浆份薄，吃下去感觉有点像炸门膳，适合怕骨的人吃，而且用南乳制作的方法比较罕有，但味道略淡。
4. 当红炸子鸡
当红炸子鸡
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炸得香脆，鸡肉嫩滑，不知为何只叫半只，应该要1只才对啊
5. 猪油渣炒菜芯
猪油渣炒菜
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菜份量太少了，但以猪油渣来炒比较特别，甚为罕见。我好菜，可我的家人却争吃猪油渣。
6. 椒盐软瞉蟹
椒盐软瞉蟹
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以多膏肉蟹炮制，适合伴饭佐酒。
之后我们再另加了:
7. 金银蛋苋菜
金银蛋苋菜
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味道正常，份量适中。
8. 微辣艇家炒蛏子
微辣艇家炒蛏子
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所谓微辣其实比微辣要辣，惹味，份量比想像中大，抵食，可惜部份有沙。
数碗白饭当然也少不了。
蟹粥其实我们并没有点，只是姐夫的朋友刚好也是邻枱食客，于是赠送我们一饭碗蟹粥6人分享。平常不吃粥的相公都举手赞好，食指大动。黄色的蟹膏融入粥内非常香，配上鲜甜肉蟹淡淡肉，完全合哂河车。6人共享1饭碗粥实在不够分呢，下次去一定要叫一窝食。
爱吃肉蟹的我下次也要叫其他蟹的菜式，例如亁窝粉丝肉蟹，只是188的价钱;又或者避风塘香辣蟹套餐，也只是398的价钱啊。
原来这间老掌柜苏记的招牌有列上粗菜蟹粥，看来蟹粥是此食肆的招牌菜呢。
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