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2023-09-26
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一出升降机已经见到 mirror成员欢迎我哋喇🤩，非常兴奋🎉，入面仲好多 mirror 嘅poster及打卡墙，一众粉丝喺度食火锅都一定好开胃😝餐厅以黑黄色为主调，环境阔落，有卡枱及有圆枱，啱哂一大班朋友欢聚以至两小口子共餐，坐得非常舒适 坐下不久已经放下了九宫格酱料🧂（$18/人），里面包含咗三款自家制酱料👇-芝麻黄姜油：黄姜味好突出-蒜香辣椒酱：蒜味香浓，少少辣-xo酱：虾米味浓香，而且咸鲜又惹味🍲竹笙花胶冬瓜盅$299睇都知呢个锅底超浓郁，半只鸡及冬瓜即场剪开好有仪式感，仲有花胶、姬松茸、素翅、竹笙及红枣；一定要先饮咗个汤，因为非常浓香鸡味；至于鸡肉方面系非常新鲜嫩滑又香鸡味；佢哋添加嘅猪骨汤底系无咸味，所以唔使担心个汤底越滚越咸👍🐂潮牛(小) $319精选部位为厨师发板，今次嘅部位叫匙皮，即系牛小排，油花分布平均，牛味香浓并带有口感🥢自家制墨鱼腐$99因为有墨鱼嘅关系，所以比平常嘅鱼腐多咗份咬口感，比较Q弹🥢自家制墨鱼韭菜饺(半份)$45馅料实泵泵，入口即感受到韭菜嘅浓香，同时又食到墨鱼饺嘅厚实质感，饺皮唔会因为滚得耐而松散🥢咸蛋黄炸鱼皮$129炸鱼皮刚刚炸起新鲜热辣，够哂香脆
餐厅以黑黄色为主调，环境阔落，有卡枱及有圆枱，啱哂一大班朋友欢聚以至两小口子共餐，坐得非常舒适
坐下不久已经放下了九宫格酱料🧂（$18/人），里面包含咗三款自家制酱料👇
-芝麻黄姜油：黄姜味好突出
-蒜香辣椒酱：蒜味香浓，少少辣
-xo酱：虾米味浓香，而且咸鲜又惹味
🍲竹笙花胶冬瓜盅$299
睇都知呢个锅底超浓郁，半只鸡及冬瓜即场剪开好有仪式感，仲有花胶、姬松茸、素翅、竹笙及红枣；一定要先饮咗个汤，因为非常浓香鸡味；至于鸡肉方面系非常新鲜嫩滑又香鸡味；佢哋添加嘅猪骨汤底系无咸味，所以唔使担心个汤底越滚越咸👍
🐂潮牛(小) $319
精选部位为厨师发板，今次嘅部位叫匙皮，即系牛小排，油花分布平均，牛味香浓并带有口感
🥢自家制墨鱼腐$99
因为有墨鱼嘅关系，所以比平常嘅鱼腐多咗份咬口感，比较Q弹
🥢自家制墨鱼韭菜饺(半份)$45
馅料实泵泵，入口即感受到韭菜嘅浓香，同时又食到墨鱼饺嘅厚实质感，饺皮唔会因为滚得耐而松散
🥢咸蛋黄炸鱼皮$129
炸鱼皮刚刚炸起新鲜热辣，够哂香脆，超浓香咸蛋黄，食多几块都唔怕热气，因为有紫贝天葵凉茶饮😝
🥤紫贝天葵（酌）$68
酸酸甜甜，生津解渴仲有清热解毒功效，店家直接从大澳入货，又系自家煲凉茶，香港原味道确系我杯茶
如果两个人嚟又想食多几款食物，佢哋有个半份配料嘅menu，啱哂二人世界
我哋因为七点半前离坐，仲有75折添🤑
服务态度非常贴心友善
张贴
