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2024-04-08
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THE MUSSELS (尖沙咀)今次嚟咗尖沙咀K11 MUSEA The Mussels食好嘢😋！餐厅装潢以巴黎路边Cafe为主题，落地玻璃可以见到维港景色，非常chill😙餐厅主打青口料理～我哋order咗Lunch Set for 2，可自选两份青口，或一份主菜和一份青口，并配是日餐汤、沙律及甜品～青口可以拣配薯条或者面包🥖是日餐汤为罗宋汤，带点微辣，另外加有面包粒；沙律面头有蟹肉及蟹籽，非常有诚意😊1️⃣Traditional Style White Wine Mussel 青口有六款选择，我哋就拣咗经典香草白酒青口～呢款青口冇额外嘅酱汁，我哋想试吓青口嘅原汁原味😋已挥发嘅白酒以及青口嘅鲜甜，令味道非常浓郁，再加上香草嘅点缀，看似简单又非常出色👍🏻青口份量有14只，非常够喉🤣另外我哋拣咗要面包，面包本身已经烘得香脆，我哋就将面包浸落青口嘅汤汁，可以食到鲜甜嘅面包🥰2️⃣SAIKYO YAKI Salmon主食我哋就拣咗西京烧三文鱼🐟三文鱼煎得好香脆，调味亦都适中，个人钟意唧柠檬汁，咸香中带点酸味😋伴碟有芒果、洋葱及蕃茄碎，味道酸酸地，非常开胃～最后甜品已焙茶雪糕作结，有水果伴碟士多啤梨
今次嚟咗尖沙咀K11 MUSEA The Mussels食好嘢😋！餐厅装潢以巴黎路边Cafe为主题，落地玻璃可以见到维港景色，非常chill😙餐厅主打青口料理～
我哋order咗Lunch Set for 2，可自选两份青口，或一份主菜和一份青口，并配是日餐汤、沙律及甜品～青口可以拣配薯条或者面包🥖
是日餐汤为罗宋汤，带点微辣，另外加有面包粒；沙律面头有蟹肉及蟹籽，非常有诚意😊
1️⃣Traditional Style White Wine Mussel
青口有六款选择，我哋就拣咗经典香草白酒青口～呢款青口冇额外嘅酱汁，我哋想试吓青口嘅原汁原味😋已挥发嘅白酒以及青口嘅鲜甜，令味道非常浓郁，再加上香草嘅点缀，看似简单又非常出色👍🏻
青口份量有14只，非常够喉🤣另外我哋拣咗要面包，面包本身已经烘得香脆，我哋就将面包浸落青口嘅汤汁，可以食到鲜甜嘅面包🥰
2️⃣SAIKYO YAKI Salmon
主食我哋就拣咗西京烧三文鱼🐟三文鱼煎得好香脆，调味亦都适中，个人钟意唧柠檬汁，咸香中带点酸味😋伴碟有芒果、洋葱及蕃茄碎，味道酸酸地，非常开胃～
最后甜品已焙茶雪糕作结，有水果伴碟士多啤梨🍓及蓝莓🫐。😝
📍尖沙咀梳士巴利道18号维港文化汇K11 Musea地下034 及 032B号舖
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