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2011-02-23
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天寒地涷一心想去随变食麻辣鸡煲, 但一想到随变门外那大群等位食客兼随时要等个多钟就马上打退堂鼓. 朋友说不如试试这间新店吧 ! 这店前身是串烧店, 所以店不太大, 楼下连阁楼祗有 30 多个座位. 一行四人点了 : - 大鸡煲 ( 选了大辣大麻 ) - $138, 这个煲是深圳式的做法, 味够浓香但却没像深圳鸡煲般油到吓死你, 鸡嫩滑好味, 一吃就知是鲜鸡, 不错, 祗是有点过咸及不够麻辣. 大手切鲜肥牛 - $128, 真系要一赞这店的手切牛, 入口松化兼有牛肉味, 比很多知名火锅名店的牛肉还要好吃. $128 绝对抵食. 鲜鸡杂 - $58 - 肾.肠.肝様様齐, 够新鲜不过细碟 腐巻 - 是现成的来货 菜肉饺 - 看得出也吃得出是自家包制, 皮薄料多, 不错 墨鱼滑 - 不错, 够弹口 稻亭乌冬 - 这店有分普通乌冬( $10 ) 和日本稻亭乌冬, 咁当然价然绝不相同啦, 好似 $28, 稻亭乌冬需然细碟, 但烟烟韧韧又带面粉香, 放入鸡煲内一灼, 吸收了煲内的精华浓味, 几饱都可以再吃多碗. 所以吃完一碟又再吃一碟. 赞 ! 小店的服务员个个都是年青人, 有礼貎够
天寒地涷一心想去随变食麻辣鸡煲, 但一想到随变门外那大群等位食客
兼随时要等个多钟就马上打退堂鼓. 朋友说不如试试这间新店吧 !
这店前身是串烧店, 所以店不太大, 楼下连阁楼祗有 30 多个座位.
一行四人点了 : -
大鸡煲 ( 选了大辣大麻 ) - $138, 这个煲是深圳式的做法, 味够浓香但却没像深圳鸡煲般油到吓死你,
鸡嫩滑好味, 一吃就知是鲜鸡, 不错, 祗是有点过咸及不够麻辣.
大手切鲜肥牛 - $128, 真系要一赞这店的手切牛, 入口松化兼有牛肉味,
比很多知名火锅名店的牛肉还要好吃. $128 绝对抵食.
鲜鸡杂 - $58 - 肾.肠.肝様様齐, 够新鲜不过细碟
腐巻 - 是现成的来货
菜肉饺 - 看得出也吃得出是自家包制, 皮薄料多, 不错
墨鱼滑 - 不错, 够弹口
稻亭乌冬 - 这店有分普通乌冬( $10 ) 和日本稻亭乌冬, 咁当然价然绝不相同啦, 好似 $28,
稻亭乌冬需然细碟, 但烟烟韧韧又带面粉香, 放入鸡煲内一灼,
吸收了煲内的精华浓味, 几饱都可以再吃多碗. 所以吃完一碟又再吃一碟. 赞 !
小店的服务员个个都是年青人, 有礼貎够细心, 也看得出其中有几位是老板, 埋单不用 $500, 抵食.
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