拾壹麵 (已結業)

一间良心小店, 真心要给小店一个赞! 小店的食物分量好足. 面和配料的制作一点也不马虎, 看得出小店经营的用心。 汤底都是新鲜调制, 但价钱非常经济。陈醋木耳上有芝麻酱，很香。葱油小圆饼里面是猪肉馅料。我的猪润面的猪润份量多, 每一块猪润都大大件, 厚身兼爽滑。咬落有弹牙的口感, 几juicy, 一点也不干身。另一重点是完全没有猪润的腥味。我选择了虾子粗面做面底。面的汤底以猪骨、干贝、红枣、老姜等熬制6小时而成, 完全没有加入味精。食面的同时还可以喝点汤, 汤底味道够浓、几鲜甜, 带点姜味, 饮完汤都不觉得口渴。另外, 个人亦推介它们的自家制山楂洛神花茶, 酸酸地, 几开胃。