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2017-12-08
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本身都几中意食饺子，方便快捷，简简单单又够饱。时隔接近一年，再黎到饺饺饺子，食物水准保持得住，亦多左啲款式选择。点左饺子の四种盛盒($55/8只)，有四种饺子，每样各两只。附上海盐，用黎点海老，亦即系鲜虾饺子。虾肉新鲜弹牙，味道与虾饺相类似，唔需要蘸盐或其他酱汁已经够味，系四款中嘅最爱。其他款式有蘑菇饺子、京都九条葱饺子同淡路岛洋葱饺子，全部都系蔬菜类，食落新鲜味美。其中蘑菇饺子特别用上米饺子皮，口感更软绵烟韧。点上自家制辣酱配酱油，充满层次感。上次已经介绍过呢度嘅独门辣酱，辣得黎十分有层次，更加系咸香味俱全，配上不同饺子都十分惹味。山芋系非常有益嘅食物，洋葱饺子配上芥末山芋蓉($52/5只)，口感丰富。芥末唔会好辣，山芋蓉黏黏滑滑，更见特别。香口嘅煎饺子要配上生啤，又忍唔住叫左一杯Asahi($58)，假装一下地道日本人。香港食得到鳗鱼饭嘅餐厅越来越少，估唔到反而黎到饺子店会有供应。日式鳗鱼饭($68)，都几抵食。鳗鱼肥美甘香，虽然未至于入口即溶，但软滑肉嫩。最开心系完全食唔到有幼骨，大啖大啖放心咀嚼。
点左饺子の四种盛盒($55/8只)，有四种饺子，每样各两只。附上海盐，用黎点海老，亦即系鲜虾饺子。虾肉新鲜弹牙，味道与虾饺相类似，唔需要蘸盐或其他酱汁已经够味，系四款中嘅最爱。
其他款式有蘑菇饺子、京都九条葱饺子同淡路岛洋葱饺子，全部都系蔬菜类，食落新鲜味美。其中蘑菇饺子特别用上米饺子皮，口感更软绵烟韧。
点上自家制辣酱配酱油，充满层次感。上次已经介绍过呢度嘅独门辣酱，辣得黎十分有层次，更加系咸香味俱全，配上不同饺子都十分惹味。
山芋系非常有益嘅食物，洋葱饺子配上芥末山芋蓉($52/5只)，口感丰富。芥末唔会好辣，山芋蓉黏黏滑滑，更见特别。
香口嘅煎饺子要配上生啤，又忍唔住叫左一杯Asahi($58)，假装一下地道日本人。
香港食得到鳗鱼饭嘅餐厅越来越少，估唔到反而黎到饺子店会有供应。日式鳗鱼饭($68)，都几抵食。鳗鱼肥美甘香，虽然未至于入口即溶，但软滑肉嫩。最开心系完全食唔到有幼骨，大啖大啖放心咀嚼。
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