漁師兄

营业中

休息中

今日来了元朗市食lunch…估唔到两点几餐厅内都咁多人。第一次黎食返个米线，因为见天气咁热，想食下汤粉，湿湿个口，醒胃一点。睇睇餐牌，套餐都几抵，先拣一个面，再可以配小食同嘢饮。面既汤底点少得鲜鱼汤，仲可以加蕃茄或加辣。今次朋友点了一个双拼自选米线，加配了蕃茄鱼汤汤底。自选米线可以从名单内点选两个𩠌，呢个做法又几吸引，可以拣自己钟意既𩠌食。先讲一讲呢个蕃茄鱼汤汤底，味道浓浓蕃茄汤味，好醒胃，酸酸的，岩晒夏日。蕃茄香浓，衬埋个鱼汤，好滋润好味。配埋米线吃，滑溜溜，好吸味，唔错唔错。𩠌方面，朋友点了豆卜和午餐肉。呢度既午餐肉都好有热诚。因为午餐肉会先煎炸，之后会另外上，不会放入汤底内，这样便不会怕午餐肉便腍身，吃起来外皮香脆，啖啖肉很好吃。另外一碗都是点了自选双拼米线，𩠌方面点了鱼片跟鱼腐。鱼片啖啖肉，很鲜甜味道都不错。而且鱼片数量十分多，好像吃极都还有。但是要注意鱼片会较多碎骨，食用时要小心。另外也有多旧鱼腐，啖啖肉，口感较为弹牙爽口，而且鱼味也十分浓郁。鱼腐十分好吃，亦都较适合小朋友，因为没有骨。这个鱼汤汤底呈现奶白色，十分鲜甜。好钟意这里的汤底，因为感觉很足料、很鲜甜，啖啖都充满鱼味