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2019-02-18
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平时和朋友喜爱食酸菜鱼,都谂起要返深圳食,原来香港都有酸菜鱼食,仲好啱我口味,有川菜的惹味,又可走辣,实在太啱我喇。店主推介的冷锅酸菜鱼$148,原来都系煲起热㷫㷫上枱食的,食晒先加汤作火锅。餐牌还有好多小食。冷锅酸菜鱼,非常大煲,而且有很多咸酸菜,建议连埋汤同鱼一阵食,鲜鱼片好嫩滑,都少骨,酸菜好开胃!仲有透明烟韧的宽粉,食起都好够份量。小食选了口水鸡$58,我选了微辣,鸡肉都大件,而且肉质鲜甜,又滑,最惹味系个辣油同粒粒脆香的花生,食左停唔到口。酸菜同鱼片食到八成后,开始打边炉,今晚心水主要食海鲜,先叫美国桶蚝$118,有4只,超大只,又肥美,而且唔腥,好鲜甜,非常新鲜。再点了鲜甜带子$88,将带子开边,煮起上来容易熟,唔会韧。还叫了响铃$35同皇帝菜$35。最后叫饮品,柑橘青柠梳打$26,够冰凉;蓝莓沙冰$32,哗了一声,成座冰山咁好大杯,当打边炉食到热烫烫,饮这冰冻特饮,非常解渴,清一清油腻口感。
店主推介的冷锅酸菜鱼$148,原来都系煲起热㷫㷫上枱食的,食晒先加汤作火锅。
餐牌还有好多小食。
冷锅酸菜鱼,非常大煲,而且有很多咸酸菜,建议连埋汤同鱼一阵食,鲜鱼片好嫩滑,都少骨,酸菜好开胃!仲有透明烟韧的宽粉,食起都好够份量。
$148
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小食选了口水鸡$58,我选了微辣,鸡肉都大件,而且肉质鲜甜,又滑,最惹味系个辣油同粒粒脆香的花生,食左停唔到口。
$58
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酸菜同鱼片食到八成后,开始打边炉,今晚心水主要食海鲜,先叫美国桶蚝$118,有4只,超大只,又肥美,而且唔腥,好鲜甜,非常新鲜。
$118
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再点了鲜甜带子$88,将带子开边,煮起上来容易熟,唔会韧。
$88
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还叫了响铃$35同皇帝菜$35。
最后叫饮品,柑橘青柠梳打$26,够冰凉;蓝莓沙冰$32,哗了一声,成座冰山咁好大杯,当打边炉食到热烫烫,饮这冰冻特饮,非常解渴,清一清油腻口感。
$26
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$32
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