35
2
1
等级4
2008-11-06 44 浏览
经食友Jay得知有这火锅店, 趁上次友人生日, 就顺势在这儿庆祝. 当晚被安排坐楼下, 地方不大, 商量一论后就点选如下醉虾窝 - 打开盖, 传来阵阵酒香和药材味, 虾另外用花雕浸著奉上, 虾渌熟后带有浓浓酒味, 不错手切雪花肥牛 - 牛味不太重, 雪花纹尚算均匀, 质感入口嫩滑多汁筒蚝 - 蚝身饱满, 蚝味亦浓, 是近期吃过最好的花甲 - 熟后的花甲样子有点像北寄贝, 味道很鲜甜, 第一次火锅吃这个, 可以用一试难忘来形容. 差不多每台也吃这个花胶 - 厚身, 不带腥鱼肚 - 像海绵一样, 一放汤就吸尽汤中精华粉丝 - 饱肚食物, 但因又是吸尽精华, 所以是另一佳品总括来说这里以"鲜"取胜, 再来一定会的
更多
经食友Jay得知有这火锅店, 趁上次友人生日, 就顺势在这儿庆祝. 当晚被安排坐楼下, 地方不大, 商量一论后就点选如下

醉虾窝 - 打开盖, 传来阵阵酒香和药材味, 虾另外用花雕浸著奉上, 虾渌熟后带有浓浓酒味, 不错

手切雪花肥牛 - 牛味不太重, 雪花纹尚算均匀, 质感入口嫩滑多汁

筒蚝 - 蚝身饱满, 蚝味亦浓, 是近期吃过最好的

花甲 - 熟后的花甲样子有点像北寄贝, 味道很鲜甜, 第一次火锅吃这个, 可以用一试难忘来形容. 差不多每台也吃这个

花胶 - 厚身, 不带腥

鱼肚 - 像海绵一样, 一放汤就吸尽汤中精华

粉丝 - 饱肚食物, 但因又是吸尽精华, 所以是另一佳品

总括来说这里以"鲜"取胜, 再来一定会的
手切肥牛
71 浏览
0 赞好
0 留言
醉虾
61 浏览
0 赞好
0 留言
生蚝
41 浏览
0 赞好
0 留言
花甲
43 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$280 (晚餐)