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2021-10-04
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估唔到香港有咁嘅地方，有少少似日本😂，之前听朋友推介呢度嘅海鲜套餐相当吸引，咁我，就同fd 就去试吓啦，我哋当日就喺油塘搭的士去鲤鱼门食海鲜🤣今次我哋就叫咗匠心海之盛宴套餐（4人份量），首先职员会将一盘今日会煮嘅海鲜放喺枱上面介绍一次俾客人听，然后比大家去影相打卡😂，之后就会攞去煮，大家都好期待😝首先就系生蚝🦪，生蚝上面仲有啲海胆同埋黑鲟龙鱼籽，生蚝好肥美，海胆好新鲜，仲有啲鱼籽点缀下😋汤霜季节龙虾，小编都对系第一次将只龙虾咁样去煮来食😂，用啲热汤煮去两成熟，在厚切放喺冰上面，食𠮶阵点下啲柚子汁豉油，真系好爽好鲜味🙂季节活鱼薄切，感觉就好似普通刺身咁，不过食得出都好新鲜嘅🤣鲍鱼天妇罗配白松露酱，就系将鲍鱼用天妇罗嘅方法去煮，我都系第一次食，再配上黑松露酱，简直食唔停口😊炸鱼头骨腩同Shake Shake 慢煮活波士顿龙虾，小编就钟意啖啖肉，所以依两道菜都冇乜肉可以食，不过味道都唔错鸭骨上汤浸时令贝，个汤好鲜甜，啲，d蚬都大大只，唔会剩系得啲壳😂日式牛油蒜蓉大葱炒龙虾头配乌冬，乌冬充满牛油蒜蓉汁，另外仲会有锅巴一齐食，口感层次更丰富。小编就觉得整体感觉都唔错，而且个环境都好特别，望住个海
今次我哋就叫咗匠心海之盛宴套餐（4人份量），首先职员会将一盘今日会煮嘅海鲜放喺枱上面介绍一次俾客人听，然后比大家去影相打卡😂，之后就会攞去煮，大家都好期待😝
首先就系生蚝🦪，生蚝上面仲有啲海胆同埋黑鲟龙鱼籽，生蚝好肥美，海胆好新鲜，仲有啲鱼籽点缀下😋
汤霜季节龙虾，小编都对系第一次将只龙虾咁样去煮来食😂，用啲热汤煮去两成熟，在厚切放喺冰上面，食𠮶阵点下啲柚子汁豉油，真系好爽好鲜味🙂
季节活鱼薄切，感觉就好似普通刺身咁，不过食得出都好新鲜嘅🤣
鲍鱼天妇罗配白松露酱，就系将鲍鱼用天妇罗嘅方法去煮，我都系第一次食，再配上黑松露酱，简直食唔停口😊
炸鱼头骨腩同Shake Shake 慢煮活波士顿龙虾，小编就钟意啖啖肉，所以依两道菜都冇乜肉可以食，不过味道都唔错
鸭骨上汤浸时令贝，个汤好鲜甜，啲，d蚬都大大只，唔会剩系得啲壳😂
日式牛油蒜蓉大葱炒龙虾头配乌冬，乌冬充满牛油蒜蓉汁，另外仲会有锅巴一齐食，口感层次更丰富。
小编就觉得整体感觉都唔错，而且个环境都好特别，望住个海景去食呢个海鲜，而且仲系有冷气嘅，个感觉真系好唔错😆👍🏻
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