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2017-11-14
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细细个就跟家人去食海鲜，不外乎都系鲤鱼门、流浮山，无论坐车或者揸车都唔算话好方便，即使而家长大左，都好少话专程入去食海鲜，一来食到海鲜嘅地方多左，二来大部分都好新鲜。本地人再入去食海鲜嘅都少左，游客可能仲多啲，加上入亲去食饭价钱不菲，好少踏足呢个地方。最近三家村码头旁边开左一家主打浜烧嘅日本料理，非常有新鲜感早轮又睇过好多介绍，于是夹个时间，收工就同几个朋友一齐过黎餐厅临海，部分位置可以见到无敌大海景，望出去都几靓嘅，食饭前早少少入去影下相留念都靓。比较可惜系我地收工入到去都比较夜啲，错过左日落景色，有机会去要再入去走走，始终日日番工放工都好沉闷，假日应该揾啲地方多走，影下相。餐厅位置阔落，近门口位置可以见到摆放鱼缸同冰柜，摆放当日新鲜运到嘅海产，菲律宾石蟹、花金鼓、池鱼、日本生蚝、花竹虾、各款贝壳类等，客人可以亲自去拣选，明码实价，食得放心。装潢方面花过唔少心思，用上木、竹等元素，具日式风味。人多嘅可以考虑预订房间，更近海边，不过我地就冇问及收费。餐牌供应沙律、前菜、时令海产、刺身、寿司、丼饭、乌冬、烧物、炸物、甜品等，定价中上。一行四人款款都试下，人均六百多。季节刺身特上选拼盘 $
餐厅临海，部分位置可以见到无敌大海景，望出去都几靓嘅，食饭前早少少入去影下相留念都靓。比较可惜系我地收工入到去都比较夜啲，错过左日落景色，有机会去要再入去走走，始终日日番工放工都好沉闷，假日应该揾啲地方多走，影下相。
餐厅位置阔落，近门口位置可以见到摆放鱼缸同冰柜，摆放当日新鲜运到嘅海产，菲律宾石蟹、花金鼓、池鱼、日本生蚝、花竹虾、各款贝壳类等，客人可以亲自去拣选，明码实价，食得放心。装潢方面花过唔少心思，用上木、竹等元素，具日式风味。人多嘅可以考虑预订房间，更近海边，不过我地就冇问及收费。
餐牌供应沙律、前菜、时令海产、刺身、寿司、丼饭、乌冬、烧物、炸物、甜品等，定价中上。一行四人款款都试下，人均六百多。
季节刺身特上选拼盘 $888/8种
由师傅拣选当日新鲜嘅海产砌成卖相极吸引嘅刺身拼盘，有拖罗、金枪、油甘鱼、海胆、帆立贝、章红鱼、金目鲷等。海胆鲜甜冇腥味，口感绵滑，夹埋脆口紫菜，连平时唔好海胆嘅我都食唔停口。帆立贝、油甘鱼柔软鲜味，基本上对呢八款刺身嘅新鲜度无需怀疑
季节刺身特上选拼盘
$888
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季节刺身特上选拼盘
$888
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寿司：海胆军舰 $70/件、香葱吞拿鱼腩军舰 $45/件、蟹籽军舰 $35/件、黄金鱿鱼军舰 $35/件
吞鱼腩好滑溜，入口即溶海胆味道浓厚；蟹籽、黄金鱿鱼军舰属正常水平，份量大方。寿司饭口感烟韧，但紫菜唔够香脆，略腍。
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天妇罗海老卷 $160
一共四件，寿司饭比较大件，海老爽口，加上芝麻同沙律酱，系好食，但个人认为其他食物会比较划算。
天妇罗海老卷
$160
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生蚝 $40/只
日本生蚝都几大只，蚝身烧到胀卜卜，软滑多汁，钟意食蚝嘅朋友不能错过，定价合理。
生蚝
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生蚝
$40
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帆立贝 (浜烧) $98/只
帆立贝好大只，剪开烧会比较易熟啲，为免帆立贝太干身，一边烧一边可以加入木鱼水。
即时剪开左，每份依然系好大只，一口放入，口感丰满，贝身软腍，不过就冇想像中鲜味，相对之下，生蚝更加抵食。
帆立贝 (浜烧)
$98
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中虾 (浜烧) $168/4只
同样地，虾嘅size都唔细，肉质爽口，颇有水准。
中虾 (浜烧)
$168
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马刀贝 (浜烧) $118/4只
唔系太大只，肉质爽口，不过性价比唔高。
马刀贝 (浜烧)
$118
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烧油甘鱼骹 $120
虽然平时唔系好钟意食鱼头、鱼骹，但十分推介呢款油甘骹，简单盐烧已经好香，鱼骹冇细骨，而且鱼肉好嫩滑，鱼油丰富，完全唔干。
一行四人都好喜欢，净系食剩啲骨。
烧油甘鱼骹
$120
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清酒蝴蝶蚌 $188/8只
蝴蝶蚌感觉比平时食到嘅再大只啲，粒粒胀卜卜，肉厚多汁，干净冇沙，加上淡淡清酒味，更显鲜甜。
清酒蝴蝶蚌
$188
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清酒蝴蝶蚌
$188
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炸白饭鱼干 $48
入口脆身，薄薄一片，又香口。
炸白饭鱼干
$48
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岩盐枝豆 $45
岩盐枝豆
$45
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今晚于三家村水产进餐，甚有风味，正宗嘅浜烧都系第一次食，除左刺身、海鲜新鲜不在话下，但全晚令我印象最深刻嘅却系烧油甘鱼骹，十分回味，值得试试
餐牌：
张贴
