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2017-06-14
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是晚我们10大2小到鲤鱼门吃海鲜,庆祝我和另一位好友的生日。我们其中几人待小朋友下课后,提早到鲤鱼门走走。好友提起在facebook看到鲤鱼门有间茶餐厅的奶茶在比赛中取得殊荣,难得过来鲤鱼门,当然要顺道试试。茶餐厅两边排著传统的小型木卡座,陈设简洁怀旧。近门口位置放置了银龙在比赛中取得的奖项。当中,银龙的奶茶更取得由捷荣集团举办的比赛中的至尊奶茶奖,想不到这小小的稳世旧式茶座竟然曾在这些比赛中取得佳绩。既然银龙的奶茶能取得比赛评审的认同,我们当然不容错过要亲身一尝。老板娘亲自为我们冲泡奶茶,奶茶果然香滑,茶味浓郁而不会有苦涩味。虽然属旧式茶餐厅,但我们发现银龙还有在传统上创新,当中以腐乳西多最具特色,老板娘亦有向我们大力推介。由于我们要留肚吃海鲜,因此我们点了两份分来吃。腐乳西多炸得色泽金黄,老板娘提我们这西来是配炼奶来吃的。腐乳、西多再配炼奶,起初听起来会觉得格格不入,不知又咸又甜的配撘味道会否有点古怪。但西多吃起来有淡淡的腐乳香味,味道还颇为匹配,而西多的面包亦非常松软。踫巧老板娘在茶餐厅为好友庆生,准备了多道海鲜菜式,当中还有手掌般大的珍宝鲍鱼! 当我们都在惊叹之际,老板娘跟我们
好友提起在facebook看到鲤鱼门有间茶餐厅的奶茶在比赛中取得殊荣,难得过来鲤鱼门,当然要顺道试试。
茶餐厅两边排著传统的小型木卡座,陈设简洁怀旧。
近门口位置放置了银龙在比赛中取得的奖项。当中,银龙的奶茶更取得由捷荣集团举办的比赛中的至尊奶茶奖,想不到这小小的稳世旧式茶座竟然曾在这些比赛中取得佳绩。
既然银龙的奶茶能取得比赛评审的认同,我们当然不容错过要亲身一尝。老板娘亲自为我们冲泡奶茶,奶茶果然香滑,茶味浓郁而不会有苦涩味。
虽然属旧式茶餐厅,但我们发现银龙还有在传统上创新,当中以腐乳西多最具特色,老板娘亦有向我们大力推介。由于我们要留肚吃海鲜,因此我们点了两份分来吃。
腐乳西多炸得色泽金黄,老板娘提我们这西来是配炼奶来吃的。腐乳、西多再配炼奶,起初听起来会觉得格格不入,不知又咸又甜的配撘味道会否有点古怪。但西多吃起来有淡淡的腐乳香味,味道还颇为匹配,而西多的面包亦非常松软。
踫巧老板娘在茶餐厅为好友庆生,准备了多道海鲜菜式,当中还有手掌般大的珍宝鲍鱼! 当我们都在惊叹之际,老板娘跟我们说其实他们经常都吃这种珍宝鲍鱼,我知道老板娘并非在嚣张吹嘘,我们只有羡慕一番,在旁拍拍照、喧哗一下亦乐趣无穷
我们向老板娘订了自家制芒果布甸当饭后甜品,听老板娘说,芒果布甸由她每朝亲手制作,她坚持以新鲜芒果汁炮制而不添加糖。布甸未放花奶已香滑无比,芒果肉几乎占布甸的三分之一的比例,非常好吃,吃过老板娘的芒果布甸后,都不想吃海鲜餐厅送上的桂花糕了
庆生当然少不了生日蛋糕,感谢是日的安排 祝我们都幸福快乐
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