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餐厅: 銀龍咖啡茶座
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
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是晚我们10大2小到鲤鱼门吃海鲜,庆祝我和另一位好友的生日。我们其中几人待小朋友下课后,提早到鲤鱼门走走。好友提起在facebook看到鲤鱼门有间茶餐厅的奶茶在比赛中取得殊荣,难得过来鲤鱼门,当然要顺道试试。茶餐厅两边排著传统的小型木卡座,陈设简洁怀旧。近门口位置放置了银龙在比赛中取得的奖项。当中,银龙的奶茶更取得由捷荣集团举办的比赛中的至尊奶茶奖,想不到这小小的稳世旧式茶座竟然曾在这些比赛中取得佳绩。既然银龙的奶茶能取得比赛评审的认同,我们当然不容错过要亲身一尝。老板娘亲自为我们冲泡奶茶,奶茶果然香滑,茶味浓郁而不会有苦涩味。虽然属旧式茶餐厅,但我们发现银龙还有在传统上创新,当中以腐乳西多最具特色,老板娘亦有向我们大力推介。由于我们要留肚吃海鲜,因此我们点了两份分来吃。腐乳西多炸得色泽金黄,老板娘提我们这西来是配炼奶来吃的。腐乳、西多再配炼奶,起初听起来会觉得格格不入,不知又咸又甜的配撘味道会否有点古怪。但西多吃起来有淡淡的腐乳香味,味道还颇为匹配,而西多的面包亦非常松软。踫巧老板娘在茶餐厅为好友庆生,准备了多道海鲜菜式,当中还有手掌般大的珍宝鲍鱼! 当我们都在惊叹之际,老板娘跟我们
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是晚我们10大2小到鲤鱼门吃海鲜,庆祝我和另一位好友的生日。我们其中几人待小朋友下课后,提早到鲤鱼门走走。

好友提起在facebook看到鲤鱼门有间茶餐厅的奶茶在比赛中取得殊荣,难得过来鲤鱼门,当然要顺道试试。

茶餐厅两边排著传统的小型木卡座,陈设简洁怀旧。
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近门口位置放置了银龙在比赛中取得的奖项。当中,银龙的奶茶更取得由捷荣集团举办的比赛中的至尊奶茶奖,想不到这小小的稳世旧式茶座竟然曾在这些比赛中取得佳绩。
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既然银龙的奶茶能取得比赛评审的认同,我们当然不容错过要亲身一尝。老板娘亲自为我们冲泡奶茶,奶茶果然香滑,茶味浓郁而不会有苦涩味。
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虽然属旧式茶餐厅,但我们发现银龙还有在传统上创新,当中以腐乳西多最具特色,老板娘亦有向我们大力推介。由于我们要留肚吃海鲜,因此我们点了两份分来吃。
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腐乳西多炸得色泽金黄,老板娘提我们这西来是配炼奶来吃的。腐乳、西多再配炼奶,起初听起来会觉得格格不入,不知又咸又甜的配撘味道会否有点古怪。但西多吃起来有淡淡的腐乳香味,味道还颇为匹配,而西多的面包亦非常松软。
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踫巧老板娘在茶餐厅为好友庆生,准备了多道海鲜菜式,当中还有手掌般大的珍宝鲍鱼! 当我们都在惊叹之际,老板娘跟我们说其实他们经常都吃这种珍宝鲍鱼,我知道老板娘并非在嚣张吹嘘,我们只有羡慕一番,在旁拍拍照、喧哗一下亦乐趣无穷

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我们向老板娘订了自家制芒果布甸当饭后甜品,听老板娘说,芒果布甸由她每朝亲手制作,她坚持以新鲜芒果汁炮制而不添加糖。布甸未放花奶已香滑无比,芒果肉几乎占布甸的三分之一的比例,非常好吃,吃过老板娘的芒果布甸后,都不想吃海鲜餐厅送上的桂花糕了

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庆生当然少不了生日蛋糕,感谢是日的安排
祝我们都幸福快乐

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-05
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (下午茶)
推介美食
  • 奶茶
  • 芒果布甸