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2007-03-13
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牛腩面$19牛腩又瘦又韧, 味道普通. 面有皂水味, 不弹牙. 老实说, 连基本要求都达不到, 比街外普通的茶餐\厅还要不济.鲮鱼球(3粒)加蚬芥汁$10大大粒尚算抵食, 但味道和在街市买回家无甚分别, 唯一可取的是表面煎得成形有张力.好的牛腩在中环, 近有水记, 远有九记.好的鲮鱼球, 个人认为应该加入陈皮会更佳.无下次
牛腩又瘦又韧, 味道普通. 面有皂水味, 不弹牙.
老实说, 连基本要求都达不到, 比街外普通的茶餐\厅还要不济.
鲮鱼球(3粒)加蚬芥汁$10
大大粒尚算抵食, 但味道和在街市买回家无甚分别, 唯一可取的是表面煎得成形有张力.
好的牛腩在中环, 近有水记, 远有九记.
好的鲮鱼球, 个人认为应该加入陈皮会更佳.
无下次
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