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2024-04-07
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今晚去咗太古chill 一晚，呢度有BBQ BLISS & WINE BUFFET。成个套餐仲有齐三个course，仲可以任饮红白酒，环境又好，成个氛围超正！CapreseMozzarella芝士香浓，乳酪又带来丰润嘅口感，蕃茄底层垫上又搭配著酥脆的面包脆片，口感十分丰富。Beef Carpaccio Classico牛肉好嫩滑，搭配著火箭沙拉、刨芝士和柠檬油，而柠檬油的酸度为菜肴增添了一丝的清新感，我好钟意呢个味道。Caesar Endive凯撒沙拉配鳀鱼酱汁、帕马森干酪和酥脆的猪颊肉，味道不错。Angus Striploin安格斯牛肉肉质鲜嫩多汁，肥瘦适中，口感极佳。Spring Chicken见到成只春鸡感觉已经好完满！鸡肉肉质嫩滑，经过烤制后保持了鲜嫩和Juicy的口感。Spinach菠菜炒得恰到好处，保持了蔬菜的鲜美。Baked Cheesy Potatoes呢个烤制的马铃薯超级好味，上面洒满了浓郁的乳酪，烤得金黄酥脆，每一口都令人好回味。Citrus Sorbet Trio冰淇淋令人非常清爽，酸甜的柑橘风味令人愉悦，而烤杏仁的香气则为整道甜点增添了一丝的香甜。
今晚去咗太古chill 一晚，呢度有BBQ BLISS & WINE BUFFET。成个套餐仲有齐三个course，仲可以任饮红白酒，环境又好，成个氛围超正！
Caprese
Mozzarella芝士香浓，乳酪又带来丰润嘅口感，蕃茄底层垫上又搭配著酥脆的面包脆片，口感十分丰富。
Beef Carpaccio Classico
牛肉好嫩滑，搭配著火箭沙拉、刨芝士和柠檬油，而柠檬油的酸度为菜肴增添了一丝的清新感，我好钟意呢个味道。
Caesar Endive
凯撒沙拉配鳀鱼酱汁、帕马森干酪和酥脆的猪颊肉，味道不错。
Angus Striploin
安格斯牛肉肉质鲜嫩多汁，肥瘦适中，口感极佳。
Spring Chicken
见到成只春鸡感觉已经好完满！鸡肉肉质嫩滑，经过烤制后保持了鲜嫩和Juicy的口感。
Spinach
菠菜炒得恰到好处，保持了蔬菜的鲜美。
Baked Cheesy Potatoes
呢个烤制的马铃薯超级好味，上面洒满了浓郁的乳酪，烤得金黄酥脆，每一口都令人好回味。
Citrus Sorbet Trio
冰淇淋令人非常清爽，酸甜的柑橘风味令人愉悦，而烤杏仁的香气则为整道甜点增添了一丝的香甜。
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