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2021-11-22
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有留意开我饮食记录嘅网友可能留意到我系唔食牛嘅💁🏻♀️但我系好钟意&大推鲗鱼涌嘅Ben’s Deli 犇，因为佢嘅猪肉眼扒系非常鲜嫩好味🤤(听同事/朋友讲佢嘅牛扒都好味，有位同我一样住大西北嘅朋友仲入嚟陪我食咗2次㖭🤣)饮食记录：美国极黑猪肉眼扒 记得第一次嚟食𠮶阵个个同事嗌牛扒，我就嗌猪扒，店员向同事逐个问想块扒几成熟，问埋我𠮶份🤔以为问错人😅我就笑笑口话要well done🤪店员解释美国极黑猪嘅饲养环境及饲料都系严格监控，非常干净，系少数唔建议食well done，而系食7成熟嘅猪扒💁🏻♀️咁我就....紧系惊肚痛坚持well done啦🤥点知...出事啦...块扒真系好普通同埋肉质有啲老同韧.....咁我就开始质疑自己点解要质疑专业的店员🤨然后再约其他朋友嚟食😝嗌返7成熟嘅猪肉眼扒🤝7成熟嘅猪肉眼扒煎得金黄微焦，表面嘅油脂望落已经好吸引，切开睇🍽(我喺openrice嘅album有当年推翻我对猪扒认知要well done嘅照片，切得细细粒食慢啲)第一次见煎猪扒内外层有咁大对比😲✨7成熟嘅猪肉眼扒肉质非常鲜嫩多汁🤤肉质实得嚟非常易咬，食落口感非常丰富👍🏻👍🏻👍🏻猪肉眼扒简单用黑椒同
饮食记录：
美国极黑猪肉眼扒
美国极黑猪肉眼扒
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记得第一次嚟食𠮶阵个个同事嗌牛扒，我就嗌猪扒，店员向同事逐个问想块扒几成熟，问埋我𠮶份🤔以为问错人😅我就笑笑口话要well done🤪店员解释美国极黑猪嘅饲养环境及饲料都系严格监控，非常干净，系少数唔建议食well done，而系食7成熟嘅猪扒💁🏻♀️咁我就....紧系惊肚痛坚持well done啦🤥点知...出事啦...块扒真系好普通同埋肉质有啲老同韧.....
咁我就开始质疑自己点解要质疑专业的店员🤨然后再约其他朋友嚟食😝嗌返7成熟嘅猪肉眼扒🤝7成熟嘅猪肉眼扒煎得金黄微焦，表面嘅油脂望落已经好吸引，切开睇🍽(我喺openrice嘅album有当年推翻我对猪扒认知要well done嘅照片，切得细细粒食慢啲)第一次见煎猪扒内外层有咁大对比😲✨7成熟嘅猪肉眼扒肉质非常鲜嫩多汁🤤肉质实得嚟非常易咬，食落口感非常丰富👍🏻👍🏻👍🏻猪肉眼扒简单用黑椒同盐调味，保留到美国极黑猪唔膻而鲜甜嘅肉味🐷(唔建议点汁食，会盖过猪味)
配菜方面可以选薯条或沙律或half half🥗🍟份量都好多！粗薯条新鲜炸起好味😋
张贴
