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2019-07-09
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我觉得呢间餐厅系我暂时香港食肉骨茶最好味嘅地方。原因系食得出用新鲜猪肉,唔系雪猪肉,唔驶解冻又唔驶腌,肉味好好仲要有肉骨茶个种药味。而肉骨茶都真系好好味,系超足料嘅马来西亚药材风格肉骨茶。其实我两年前食完佢肉骨茶已经好满足,当时我忍不住赞老板食物好好味,希望继续努力。今日同佢讲番转眼就2年无见,佢头发白左,我肥左,倾下呢两年附近餐厅d情况,又倾下外卖app,又倾下佢嘅经营经历。好开心佢仲坚持初衷,每日都亲自去拣新鲜猪肉,唔搞扩充经营,专心每日只做4小时精品食物。不过有样野我都食唔出,原来佢嘅肉骨茶系无落盐同味精,纯猪肉味加好多种药材烹调而成,所以味道先咁独特。总之我好欣赏佢嘅食物,虽然系卖70蚊,但真材实料,好值得推荐。对我黎讲,做任何事情,只要用心去做,点都唔会太差。最好笑系,呢间小店只有约10个位,净系做星期一二三五的12:00至4:00,星期四5:00至9:00。真系好霸气,希望可以继续霸气地煮好食物下去啦。
其实我两年前食完佢肉骨茶已经好满足,当时我忍不住赞老板食物好好味,希望继续努力。今日同佢讲番转眼就2年无见,佢头发白左,我肥左,倾下呢两年附近餐厅d情况,又倾下外卖app,又倾下佢嘅经营经历。好开心佢仲坚持初衷,每日都亲自去拣新鲜猪肉,唔搞扩充经营,专心每日只做4小时精品食物。不过有样野我都食唔出,原来佢嘅肉骨茶系无落盐同味精,纯猪肉味加好多种药材烹调而成,所以味道先咁独特。总之我好欣赏佢嘅食物,虽然系卖70蚊,但真材实料,好值得推荐。对我黎讲,做任何事情,只要用心去做,点都唔会太差。
最好笑系,呢间小店只有约10个位,净系做星期一二三五的12:00至4:00,星期四5:00至9:00。真系好霸气,希望可以继续霸气地煮好食物下去啦。
$70
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