潮粉

营业中

休息中

鲗鱼涌呢间粉面小店，位于一条小巷内，外观有啲似日本小拉面店。原来主打港式特色粉面，配料𩠌菜有廿多款拣，而面底仲可以选淮山面、银针粉，亦有生菜底、菜心底或白菜底等，满足每位食客的需求而设。另外亦有金嘉禾黄油饭系列及十多款小食！特别推介招牌的猪什生菜底，还加了少见的蝴蝶腩！猪什的每一部分都处理得相当干净，猪腰、猪润、腩片等味道鲜美，特别是猪润，煮得刚刚好，爽脆嫩滑，汤底更是浓郁可口，让人忍不住多喝几口。至于蝴蝶腩，原来是猪肉，口感柔嫩，有惊喜！另外，手切牛肉银针粉店主力推的，肉质鲜甜，脂肪不多，吃完不会觉得油腻，搭配弹牙的银针粉，口感极佳。而小食方面，蚬介鲮鱼球即叫即整，每粒金黄色的球热腾腾，外脆内嫩，咸香惹味。