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2024-09-18
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这间老牌潮州食肆,由新蒲岗时候已经光顾,近年发展了高级潮州路线,今晚便来到这里。这幢以食肆为主的商厦,内里的食肆都是高档,而这间装修传统的潮州酒家,座位宽敞,坐得舒适。富贵自选套餐一位。金牌红烧翅(足三两)$488,潮州蚝仔烙 。金牌红烧翅,鸡汤香味浓郁,鱼翅每条都像牙签一样粗,而且份量十足,虽然说是一人份量,吃完这个次已经有点饱了。潮州蚝仔烙,蚝仔尺寸颇大,而且份量十足,外表香脆可口,内里烟烟韧韧,加点鱼露和胡椒粉,可以增加味道层次。这个潮州蚝仔烙,是近期吃过的最好味的一个。潮州功夫茶,餐前餐后都必有潮州功夫茶,味道甘香,非常有潮州特色。茶位$15
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