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2022-09-28
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出左鰂魚涌接家姐收工,去左撐枱腳。家姐介紹左間餐廳環境普通,但蘊藏住超有鑊氣既大排檔小炒,尤其係佢地既原煲煲仔菜。店內每日晚上6-9堂食,仲有免費可享一小杯中國白酒添,可惜我同家姐都錯過左時間。 ⦁招牌酸菜魚有得揀魚片/龍脷柳,我地揀左左龍脷柳。用瓦煲煮,有街邊煲仔大排檔既feel,上菜果陣仲要bo..bo..bo咁滾,感覺好正。一定要提就係,酸菜好多,魚柳又滑,湯底夠濃,份量十足! ⦁鑊氣豉椒炒蜆蜆又大又多,用豆豉同三色椒爆炒,夠晒鑊氣同惹味,三色椒脆身爽口,送飯一流。 ⦁四川椒麻雞半隻超多蔥花、薑蓉、芝麻。雖然係半隻雞,但都好多肉。唔太油膩。✨所有餸都可以自定辣度,怕辣既朋友仔都可以試下。
⦁招牌酸菜魚
有得揀魚片/龍脷柳,我地揀左左龍脷柳。用瓦煲煮,有街邊煲仔大排檔既feel,上菜果陣仲要bo..bo..bo咁滾,感覺好正。一定要提就係,酸菜好多,魚柳又滑,湯底夠濃,份量十足!
⦁鑊氣豉椒炒蜆
蜆又大又多,用豆豉同三色椒爆炒,夠晒鑊氣同惹味,三色椒脆身爽口,送飯一流。
⦁四川椒麻雞半隻
超多蔥花、薑蓉、芝麻。雖然係半隻雞,但都好多肉。唔太油膩。
✨所有餸都可以自定辣度,怕辣既朋友仔都可以試下。
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