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2024-06-13
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“陈仪兴”系香港几十年嘅老字号,集团有牛什粉面有茶餐厅,有传统潮州打冷小菜饭店,饭店有几间分店,今晚同朋友去咗鲗鱼涌店食晚饭菜式选项由贴地嘅打冷小菜到高端嘅鲍参翅肚都有,丰俭由人;装修雅致,店员态度亲切,服务殷勤贴心,会主动换骨碟💪🏻饭前饭后会送上功夫茶拣𩠌时见到有精致嘅功夫菜,手工繁复,制作需时,两天前预订先有,下次下次😎☝🏻一讲潮州菜自然谂起卤水,叫碟拼盘,有墨鱼、五花肉、鹅肾,豆腐,吸附饱满老卤水精华,咸香入味肚肉苦瓜煲即系苦瓜炆五花腩,苦瓜淡淡嘅甘味唔苦又够淋,夏天食清热解毒一流👍🏻潮州红烧翅足三两,斤两十足够睇头🔥鱼翅舀起丝丝分明,味道同火候都唔错,入口顺滑,汤底味浓鱼露浸花甲,鱼露汤浸泡嘅花甲好鲜甜梅汁鳝球鳝肉爽口,加上酸酸梅汁好开胃!今晚菜式发挥好得!食到捧住个肚走,值得推介~
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