犇 (已結業)

呢日嚟到鲗鱼涌，海光街附近有好多出名既食店，所以唔论weekday定weekend都吸引唔少人嚟揾食，本身想去Favilla，不过店面较细，要等好耐，于是就去咗对面呢间个名几得意既犇 Ben's Deli试下，入到去只有1－2枱客，以为咁少人会中伏啦，点知就俾我哋发现咗呢间Hidden Gem😂！呢度既慢煮鸡胸好惊艳，其他各样嘢都几好食，大家去鲗鱼涌揾食都不妨试下，不过留意返呢度menu经常会转架。今次就叫咗2个lunch sets，仲送餐汤或者饮品。慢煮鸡胸配德国肠及薯条大大份既鸡胸，表面煎香咗，一入口系完全俾佢惊艳咗！系超级嫩滑🙀！even食过好多款即食鸡胸，都无呢个咁嫩，完全颠覆一般对鸡胸会鞋既印象，唔知点样慢煮法先可以嫩滑成咁呢？呢个鸡胸绝对诚意满分，应该要将佢放喺恒常menu。酱汁系比较大路既烧汁，另外仲配咗德国肠、沙律同薯条，薯条炸得香脆，放咗一阵都唔会腍。蟹肉忌廉汁意大利云吞有6件义大利云吞，云吞煮得刚好唔会太腍，面头铺上满满既蟹肉忌廉汁，真系有好多一丝丝既蟹肉，好足料😻另外仲有2只细细地既蟹钳，云吞入面嘅馅料包括芝士同少少黑松露调味，馅料软滑但我就觉得有少少咸，不过配埋